Дрво сирћета Рхус типхина данас је познато као проблематична биљка јер се неконтролисано шири. Али нема свака сорта јак нагон за ширењем. Постоје сорте које расту споро и дају мање коренских изданака.
Каже се да сорта 'Тигрове очи' подсећа на боју тигрових очију
Постоје ове сорте:
- Рхус типхина 'Диссецта'
- Рхус типхина 'Лациниата'
- Рхус типхина 'Тигрове очи'
Рхус типхина 'Диссецта'
Није без разлога да се овај култивисани облик зове Фернведел Винегар Трее, јер листови жбуна више подсећају на папрат него на дрво. Ова сорта достиже висину раста до 150 центиметара и цвета од јуна до августа. 'Диссецта' значи исечено, што указује на јако урезане листове. Због тога је ова сорта позната и под називом стабло сирћета са прорезима.
Преферира локацију на сунцу и захтева мало одржавања. Рез доводи до неугледног изгледа. Уздржите се од рада на земљи око грмља. Корен свих сорти сирћетног дрвећа пузи плитко у горњим слојевима земље. 'Диссецта' има високу навику ширења, при чему коренов систем продире у земљиште и до десет метара од матичне биљке.
Рхус типхина 'Лациниата'
То је једна од спорорастућих сорти чији је нагон за ширењем донекле ограничен. Типично перасто лишће у јесен постаје интензивно црвено и по својој сјајности надмашује јесење боје друге две сорте. Инфруктесценције сијају гримизно црвено и у контрасту су са зеленим листовима. Ово својство дало је сорти име Сцарлет Оцет. 'Лациниата' носи додатне листове у цвасти, који изгледају јако поцепани.
Рхус типхина 'Тигрове очи'
Ова сорта дугује своје име стално променљивој боји лишћа, која је разнолика као тигрово око. У току године, листови мењају боју од зелено-жуте до интензивне златно-жуте до жуто-наранџасте. Непосредно пре него што лишће опадне, лишће сија ватрено црвеном бојом.
Уски листићи са грубо назубљеним ивицама подсећају на пруге на тигровој кожи. Ова сорта расте споро и формира релативно мало коренских избојака. Достиже висину од два метра и успева и на сунцу и у делимичној сенци. Као издржљив жбун, подноси температуре до -20 степени Целзијуса.