Митови и полуистине о наводној токсичности коморача и даље круже. Коморач могу да једу сирови или кувани и људи и пси. Међутим, права мера је и овде одлучујући фактор.

Токсичне компоненте у коморачу

У ствари, канцерогене супстанце као што су естрагол и метилеугенол понекад се могу открити у чајевима од коморача. Ово се чини посебно проблематичним због чињенице да труднице и мала деца често конзумирају велике количине чаја од коморача. С друге стране, тровање пиролизидин алкалоидима се може искључити када сами узгајате коморач, јер он може ући у чај од коморача само током механичке бербе у великој производњи.

савети и Трикови

Чак је и познати чудотворни лекар Парацелзус упозоравао на правилну умереност у свим намирницама. Рано је препознао да, у зависности од дозе, многе биљне супстанце могу деловати и као отрови, али и као лекови.

Категорија: