Јелењи сумак, како се такође зове сирћетно дрво, има упечатљиво лишће. Облик и величина листова чине грм савршеним добављачем сенке. Украсна стабла су популарна због својих јесењих боја, али постоји забуна око токсичности.

манифестација
Листови сирћетног дрвета су распоређени наизменично. Нарасту између дванаест и 60 центиметара дужине и састоје се од петељке и лисне плоче. Лишће је непарно. Сваки лист има између девет и 31 летака, од којих су два окренута један према другом. Неједнак број летака произилази из чињенице да завршни летак затвара лист. За разлику од бочних листића, овај летак је са петељкама. Сви листићи су издуженог и благо српастог облика. На крају су шиљасти и имају неравномерно изрезану ивицу.
посебности
Велика популарност сирћетног дрвећа као украсног дрвета је због боје лишћа. Горња страна листа изгледа сјајно зелена, док је доња страна светло сиво-зелена. Листови мењају боју у јесен. Прво се мењају из зелене у жуту, а затим добијају наранџасте тонове. У октобру, листови изгледају светло црвено. Дрво сирћета може имати зелено, жуто, наранџасто и црвено лишће у исто време.
Израз боја зависи од подлоге. Боје јесени су интензивне ако је дрво на песковитом земљишту са малим садржајем креча и добро дренирано. Тешка земља узрокује успоравање раста, чинећи јесење боје мање гламурозним.
Дрвеће сирћета природно расте:
- на отвореном терену на каменом терену
- на сунчаним падинама окренутим према југу са земљиштем богатим хранљивим материјама
- у малим групама или појединачно
токсичност
Отровно дејство сирћетног дрвета је мало и долази од киселих ћелијских сокова и танина. Листови се користе за штављење коже у јесен. Дрво сирћета производи млечни сок у свим деловима биљке, који цури из ткива када постоје посекотине. Може изазвати иритацију ако дође у контакт са кожом.
Озбиљнији су симптоми изазвани млечним соком сродног отровног бршљана. Ова врста садржи токсине који изазивају пликове на кожи када се додирне. Њихови листови се значајно разликују од листова сирћетног дрвета, јер су увек перасти у три дела.