Требало би да буде пет порција воћа дневно. Али увек су само јабуке и банане дугорочно монотоне. Дакле, пожељна је шарена корпа, са воћем из региона и даље. Изгледа лепо, али није увек идеално за свежину.

Јабуке се боље чувају саме

Коштуњаво воће заједно у фрижидеру

Коштуничаво воће је добро само на собној температури ако се ускоро поједе, јер га топлота брзо квари. Иначе, одељак за воће у фрижидеру је идеалан за заједницу која дели стан, укључујући следеће сорте:

  • кајсије
  • трешње
  • нектарине
  • брескве

савети

Коштуњаво воће извадите из фрижидера пре јела. После два сата на собној температури, поново добија пуну арому.

Не складиштите јабуке са другим воћем

Јабуке и банане су два популарна воћа која се често чувају заједно. Јабуке, међутим, испуштају гас за сазревање који доводи до бржег сазревања воћа и поврћа. Ово значајно скраћује рок трајања. Јабуке се стога увек чувају одвојено и даље од других врста воћа.

Понекад је, међутим, гас за сазревање јабука прилично користан. На пример, када су банане још увек прилично зелене. Чувајте их поред јабука дан-два како би брже биле спремне за јело.

Чувајте тропско воће заједно

Тропско воће не воли хладноћу ни након што је убрано. Можете их чувати заједно на собној температури. Али треба напоменути две ствари:

  • често су осетљиви на притисак
  • каснозреле сорте морају стајати одвојено

Не складиштите воће једно на друго како бисте избегли модрице. Треба бити опрезан са мангом, авокадом и бананама, јер испуштају етилен за сазревање. Друге врсте воћа у близини ће брже сазрети и покварити се.

Бобичасто воће је осетљиво

Бобице се добро слажу једна са другом, али су и изузетно осетљиве на притисак. Зато се и каже: затвори да, додирни не. Најбоље је сваку сорту ставити у сопствену посуду за складиштење, а затим је одмах ставити у фрижидер.

Одвојите зрело и незрело воће

Плодови једне врсте воћа могу се чувати заједно, али понекад има смисла раздвојити их. На пример, ако плод има различит степен зрелости. Презрели примерци убрзавају процес сазревања незрелог воћа. Воће тада може сазрети брже него што се може јести.

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Дрвеће