Свако ко први пут мора да исече јабуку и исече језгру често се пита како да поступи како би брзо завршио чин. Показаћемо вам како да уклоните језгро из укусног и посебно здравог воћа уз мало труда и да у ствари уклоните само језгро - значи ниједан од јестивих делова. Ово је права уметност језгре јабуке.

Изрежите јабуку - ове опције су ту
Доступне су следеће варијанте за чишћење јабуке:
- ножем
- са језгром за јабуке
Основно правило је: прво добро оперите јабуку топлом водом и пажљиво осушите.
Изрежите јабуку ножем
- Ставите јабуку, петељком нагоре, на чврсту даску за сечење.
- Користећи кратак, танак и оштар нож, уметните га директно у врх јабуке - отприлике један инч од центра. Овако га постављате у кућиште језгра.
- Гурните сечиво до краја у јабуку - док не удари у даску за сечење.
- Сада пажљиво извуците нож.
- Поновите кораке од 2 до 4 још три пута - око језгра јабуке.
- Дакле, сада имате четири реза око језгра јабуке, чинећи квадрат.
- Поново оцртајте резове ножем, повлачећи их од једног реза до другог.
- Извади нож.
- Палцем извуците језгро из јабуке.
савети
Алтернативно, можете прво преполовити или четвртити јабуку оштрим ножем и изстругати језгро кашичицом или кашиком диње.
Изрежите језгро од јабуке са језгром за јабуке
- Ставите јабуку, петељком нагоре, на чврсту даску за сечење.
- Узмите језгро за јабуке и притисните га на средину јабуке.
- Окрените језгро да бисте уклонили језгро јабуке.
- Извуците уређај из јабуке и, ако је потребно, помозите ручно да уклоните срж делове.
Напомена: Коју год варијанту да користите, не заборавите да увек уклоните петељку и цвет са јабуке пре обраде воћа.

Баштенски дневник свежине АБЦ
Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?
Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:
- као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате