Добра вест је да је авокадо без коштица лако. Лоша вест: понекад се велика коштица унутар воћа опире и тешко је извући је без оштећења драгоценог меса. Међутим, уз наша кратка упутства корак по корак, избацивање коштица авокада је дечија игра.

Уз мали трик, врло је лако избити авокадо

(Потенцијални) проблем са избацивањем коштица авокада

Можда вам је познат сценарио: пресечете авокадо на пола и покушавате да га лабаво извучете. Али то не ради. Дакле, зграбите кашику и виљушку и некако избодете клизаво језгро - логично је да овај чин не може да се одвија без оштећења пулпе.

Препоручујемо да пратите један од наших водича корак по корак у наредна два одељка. На овај начин можете брзо и потпуно извадити коштицу из авокада без оштећења меса.

Оштећивање авокада - кратка упутства корак по корак

Не треба вам пуно времена или снаге да очистите авокадо из коштица. Немојте се трудити да се "угушите" кашиком и виљушком. У суштини, све што вам треба је оштар кухињски нож. Поступак обично траје мање од једног минута.

  1. Исеците авокадо по дужини по средини коштице - свуда около, односно преполовите плод. За ово користите оштар кухињски нож.
  2. Када отварате две половине, лагано их окрените у супротним смеровима.
  3. Подигните половину језгра и лагано куцните о камен ивицом дугог ножа. Резна ивица продире у језгро.
  4. Кратко померите нож напред-назад - то ће олабавити језгро.
  5. Сада можете лако извући камен ножем.

Креативна алтернатива са вадичепом и кухињским ножем

Постоји и други - посебно елегантан - метод уклањања коштице из авокада уз минималан напор и без оштећења пулпе:

  1. Узмите стандардни вадичеп и уврните га у авокадо - ударајући доњу трећину коштице са стране.
  2. Оставите вадичеп на месту и зграбите оштар нож.
  3. Исеците авокадо једном ножем.
  4. Одвојите две половине воћа. Камен је заглављен у вадичеп - имате лаку игру и неоштећену пулпу.

Баштенски дневник свежине АБЦ

Како правилно складиштити воће и поврће како би што дуже остало свеже?

Баштенски дневник свежине АБЦ као постер:

  • као бесплатну ПДФ датотеку коју можете сами да одштампате

Категорија:

Дрвеће