Зелена салата из ваше баште одушевљава својом хрскавом свежином и садржи знатно више хранљивих материја од оне из супермаркета. Научите како да посадите и негујете салату у сопственој башти у наставку.

Зелена салата се лако може сејати директно на отвореном

Зелена салата у профилу

  • Ботанички назив: Лацтуца сатива вар. цапитата Л.
  • Сорте: око 30 различитих доступних у Немачкој
  • Време развоја: 60 до 120 дана
  • Локација: пуно сунца
  • Облик: чврста, заобљена глава
  • Листови: Углавном светлозелени, неке сорте црвенкасте
  • Цвет: породица тратинчица, налик астри, жута или љубичаста
  • Отпорност: постоје издржљиве сорте

радије зелену салату

Ако желите што раније да берете зелену салату, од краја јануара можете је узгајати код куће. Зелена салата најбоље клија на температурама између 15 и 20 степени, па је препоручљива локација на прозорској дасци хладније просторије. Не садите више од два семена по посуди за семе како бисте их касније изболи. Следе упутства за успешну култивацију:

  • Посадите семе 0,5 цм дубоко у земљу и лагано га покријте.
  • Темељно залијте и водите рачуна да се супстрат никада не осуши у наредних неколико дана и недеља.
  • Ставите своје посуде за семе на светло, око 18°Ц топло место без пропуха.
  • Када се више не очекује мраз са земље, своју салату можете посадити на отвореном.

Идеална локација за зелену салату

Зелена салата треба да буде на што сунчаном положају. Не само да брже и снажније успева на сунцу, већ и садржај нитрата опада. Штавише, зелена салата воли растресито тло богато хумусом. Због тога, пре садње или сетве, требало би да ископате земљу и подигните издашан део компоста испод.

Посејте или посадите зелену салату на отвореном

Да би зелена салата имала довољно простора за раст, растојање између садње треба да буде најмање 25 цм, за велике сорте и 30 цм. Ако желите да се уштедите боцкања, ово растојање за садњу можете задржати и када директно сејете. У супротном избодите чим биљке буду високе неколико центиметара. Више о идеалној удаљености за садњу и корисним суседима за садњу можете сазнати овде.

Узгој зелене салате у башти

Довољно заливање је посебно важно одмах након сетве или садње; али и касније салату треба редовно заливати. Ђубрење вероватно неће бити потребно, али ако осећате да вашој салати недостаје хранљивих материја, можете је хранити компостом. Ако сте гајили касне сорте, главе салате од мраза треба заштитити руном током хладнијих месеци.

Штеточине које угрожавају салату

Пужеви воле зелену салату. Нажалост, ово није клише, већ реалност. Ако се борите са пужевима у својој башти, можда би имало смисла поставити ограду од пужева или нешто слично. Узгој у уздигнутим лејама такође спречава заразу пужева.
Лисне уши такође воле зелену салату. Они се могу сузбити на еколошки прихватљив начин уз помоћ чорбе од коприве.

берба зелене салате

Када зелена салата достигне жељену величину, треба је убрати. У зависности од сорте, време бербе је 60 до 120 дана након сетве. Овде ћете наћи преглед најважнијих сорти и датума њихове сетве и жетве.

Категорија:

Повртњак