Бели купус је познат као типично зимско поврће. Али неке сорте се могу убрати већ у јуну. Сазнајте овде када је ваш бели купус спреман за бербу и од када до када можете да берете свој бели купус.
Бели купус који се касно бере има дужи рок трајања
Време бербе зависи од сорте
Постоји много различитих врста белог купуса, који се углавном разликују по времену бербе. Већина сорти се може брати од средине септембра до новембра. Неке врло ране сорте могу се брати из баште од почетка јуна, а ако више волите свој бели купус код куће, бели купус можете да берете најкасније од средине јула. Овде смо за вас саставили преглед појединачних сорти белог купуса и њиховог периода бербе.
Не берите прекасно
Бели купус не би требало да берете у мразу, али бели купус је издржљив. Дакле, не морате да је берете пре почетка зиме. Ипак, треба га мало заштитити од хладноће, нпр. јеловим гранама или нечим сличним. Не остављајте бели купус предуго јер, као и код свих врста купуса, главица може да пукне.