Црвени купус није само црвени купус. Постоје бројне различите расе и варијанте које се разликују по расту, облику и боји. У наставку смо саставили најважније за вас.

У зависности од сорте, црвени купус се може брати од јуна до новембра

Црвени купус у профилу

Све сорте црвеног купуса имају нешто заједничко:

  • Ботанички назив: Брассица олерацеа цонвар. цапитата вар. рубра Л.
  • Тривијални називи: плави купус, црвени купус, црвени купус
  • Породица биљака: Цруцифероус
  • Род: купус
  • Сетва: април - мај (може се померити од марта)
  • Време бербе: август - новембар
  • цветови: жути
  • Висина и ширина раста: до 30 цм
  • Локација: сунчано, влажно и богато хранљивим материјама
  • Штеточине: купус бели, бели мушица
  • Нутритивне вредности: магнезијум (16мг), витамин Ц (57мг), калцијум (45мг), натријум (27мг), калијум (243мг)

Најважније врсте црвеног купуса на први поглед

Презиме сејање време развоја жетва Тежина
амарант март - јун Око 3 месеца јун август Приближно 1,5 кг
Бандолеро Ф1 Средином априла - крајем маја Око 4 месеца Почетком септембра - крајем октобра 3,5 до 5 кг
Бусцаро Ф1 Средином априла - крајем маја Око 4 месеца Почетком септембра - крајем октобра 4 до 5,0 кг
гранат март - јун 3 - 4 месеца август - октобар Приближно 2 кг
Хузаро Ф1 Почетком маја - крајем маја Око 4,5 месеца Почетком октобра - средином новембра 2,5 до 3,0 кг
Интегро Ф1 Почетком априла - крајем јуна Око 3 месеца Почетком јула - крајем октобра 2,0 до 2,5 кг
Климаро Ф1 Средином априла - крајем маја Око 4 месеца Почетком септембра - крајем новембра 2,5 до 4,5 кг
Лодеро Ф1 Почетком маја - крајем маја 4 - 5 месеци Почетком октобра - крајем октобра 2,5 до 3,0 кг
Песаро Ф1 Почетком маја - крајем јуна Око 4 месеца Почетком октобра - средином новембра 2,5 до 4,5 кг
Примеро Ф1 Почетком марта - крајем марта 2,5-3 месеца Средином јуна - крајем јула 0,8 - 1,5 кг
Родинда Може 120 - 150 дана 3 - 4 месеца септембар Октобар
Траверо Ф1 Средином априла - крајем маја Око 4 месеца Средина септембра - крај октобра 1,0 до 2,5 кг

Која сорта црвеног купуса је права за мене?

Као што се види из табеле, и време жетве и тежина црвеног купуса значајно варирају. Стога, избор сорти црвеног купуса треба да зависи од овога: Желите да берете црвени купус у јуну и може бити мало мањи? Онда је сорта црвеног купуса Примеро прави избор за вас! Да ли желите да берете до касне јесени? Онда се одлучите за Пезаро. Паметна идеја је да комбинујете ране и касне сорте како бисте могли да берете црвени купус од јуна до новембра.

савети

Ако свој црвени купус правилно складиштите, можете уживати у њему целе зиме.

Категорија:

Повртњак