Већина баштована га познаје као коров са којим се треба борити што је пре могуће ако не желите да изгубите друге биљке. Али колико је балзам заправо отрован?

Док су листови и стабљике отровни, цветови и семе балзама су јестиви

Све врсте балзама су благо отровне

Све врсте импатиенса - и индијски балзам, јабука, балзам итд. - су отровне. Стабљике и листове не треба јести, посебно сирове. Садрже гликозиде. Цвеће и семе, с друге стране, нису токсични, па чак и јестиви.

Какав је укус цвећа и семена?

Цвеће се може користити као украс за разна јела као што су салате и тањири са сиром. Имају пријатно сладак укус и буквално се топе на језику. Укус малих црно-браон семенки подсећа на благе орашасте плодове. Изузетно су богати уљем и здрави.

Какав је ефекат тровања?

Ако је животиња или човек појео превише свежих листова балзама, могу се јавити различити типични симптоми тровања. То укључује, на пример:

  • мучнина
  • Повраћати
  • дијареја
  • вртоглавица
  • Гастроинтестинални грчеви

Балзам као лековита биљка

Балзам до сада није детаљно истражен. Али познато је да се може користити као лековита биљка. Између осталог, има диуретик, антибактеријски, лаксатив и изазива мучнину. Споља се може користити против упала, уједа инсеката, хемороида и за чишћење рана. Активни састојак кверцетин такође делује као антихистаминик.

савети

Чак и ако је потребно много стрпљења: семе можете побрати у јесен. Најбоље је ставити кесу или другу посуду око затворених, али зрелих воћних капсула и померати их. Плодови тада експлодирају и бацају своје семе у посуду.

Категорија:

Биље