Слатки сок од нара пун је здравих састојака. Помаже код прехладе или проблема са бешиком. Међутим, бројне семенке, којих један плод може да садржи и до 250 комада, ометају конзумацију. Прави метод пресовања ће вам дати сок од нара без семенки.
Сок од нара је укусан и здрав
Погодне методе за пресовање:
- **Соковник за цитрусе*: једноставна и брза верзија за мале количине сока
- Месити: алтернатива са малим прскањем за цеђење сока од појединачних плодова
- соковник: идеална опција за велике количине
- пролазник: традиционални процес у производњи воћних сокова
преса за цитрусе
Преполовите воће и исцедите две половине као наранџу у цедилу за лимун. Семе и пулпа се заглаве у ситу. Користите опрезан притисак са овом варијантом, јер ће прскање сока изазвати промену боје на одећи. Недостатак је непријатан укус у соку, који долази од коре.
Месити
Затворени нар темељно обрадите обема рукама, притискајући што је више могуће. Овом процедуром, језгра се олабаве. Чврсто притисните прстом на подручја која још нису мекана на додир. Пробушите виљушком рупе у воћу, а затим руком исцедите сок.
соковник
Соковници на пару су једноставан и практичан начин да добијете укусни воћни сок. Извадите семенке из љуске кашиком и сипајте смесу у цедиљку. Напуните доњу посуду водом и загрејте конструкцију на шпорету.
Водена пара која се диже изазива пуцање ћелијских зидова, ослобађајући течност. Ово се сакупља у сабирној посуди и може се пунити директно у боце у било ком тренутку преко црева.
пролазник
Језгра која су уклоњена са коре могу се проћи кроз серију пића без прскања. Користите перфорирани диск са што мањим отворима како би се семе ухватило. Покретима ручице, ротирајуће лопатице притискају масу зрна на сито, узрокујући пуцање зидова ћелије и истицање сока.
савети
Ако немате флоту лота, можете алтернативно користити машину за рижу кромпира. Међутим, морате попунити воћну мешавину у порцијама и исцедити је.