Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Буђ је једна од највећих сметњи у башти. Винова лоза је посебно осетљива на гљивичну болест. Прочитајте који лекови помажу у борби против проблема.

Пепелница не утиче само на листове

Преглед садржаја

Покажи све
  1. основне ствари укратко
  2. открити пепелницу
  3. борба против пепелнице
  4. спречити пепелницу
  5. Често постављана питања

    6. основне ствари укратко

    • Вино је посебно често нападнуто пепелницом.
    • Основна разлика се прави између пепелнице и пламењаче.
    • Гљивична болест се тешко лечи, због чега је важно гајити што отпорније сорте винове лозе.
    • Превентивно прскање - на пример содом бикарбоном или бакром - такође је једна од разумних мера предострожности.

    открити пепелницу

    У основи постоје две различите врсте пепелнице, од којих је свака болест биљака узрокована гљивицама. Пепелница је посебно честа на вину и може се лако препознати по типичном премазу који се може обрисати. Пепелница је више специјализована за одређене биљне врсте од пламењаче. Болести нису само велики проблем у комерцијалном виноградарству, већ иу хоби виноградарству, јер значајно нарушавају здравље биљака и жетву.

    Пероноспора на вину

    Пероноспора је позната и као „гљивица лошег времена“ јер се јавља на температурама од 11 °Ц и после дуготрајних падавина или по влажном времену. Гљивични патоген Пласмопара витицола се преноси кишом и може лако да нападне влажно лишће. Гљива се не храни хранљивим материјама које биљка даје, већ директно напада њене ћелије. Инфекција се обично појављује у рано пролеће. Пероноспоре можете препознати по овим симптомима:

    • брашнаста, беличаста до сивкаста превлака на доњој страни листа
    • Осветљење врха листа, формирање жућкастих мрља
    • увенуће листова
    • Умирање још младог грожђа, такозваних кожних бобица
    • Грожђе се суши и постаје жилаво са отврдњавањем коже
    • ако се не лечи, лоза може да умре

    Грожђе захваћено пламењачом више није за јело. Поред тога, болест је веома заразна.

    Пепелница на вину

    Пепелница има тенденцију да се таложи на доњој страни листова

    Ако мислите да је ваша лоза безбедна од плесни када је лепо и суво време, нажалост грешите. Пепелница, позната и као „гљивица за лепо време“, по могућству се јавља на температурама између 20 и 27 °Ц и на сунцу. Међутим, узрочник Ерисипхе нецатор, који припада сац гљивама, толерише и високе летње временске услове са више од 35 степени Целзијуса и може се – у случају инфекције из претходне године – појавити у пролеће већ од 7 °Ц. . Инфекцију можете препознати по овим симптомима:

    • Формирање бело-сивих мрља које се могу брисати на доњој страни листова
    • Они постају сиво-браонкасти у каснијој фази.
    • Њима се придружују фине мрежне структуре које подсећају на паучину.
    • Осим листова, могу бити захваћени и други делови биљке, посебно изданци и грожђе, али и пупољци и цветови.
    • Пупољци се више не могу отворити након инфекције.
    • Међутим, инфекција увек почиње са листовима који се често увијају.
    • Пошто гљива одузима биљци важне хранљиве материје, биљка престаје да расте.
    • Недостатак хранљивих материја такође доводи до постепеног одумирања винове лозе.

    Грожђе заражено пепелницом постаје тврдо, постаје сиво до црно и због непријатног укуса више није за јело. Такође се више не може користити за прављење сокова или вина, јер горка арома негативно утиче на квалитет пића.

    дигресија

    Које врсте вина су посебно осетљиве на пепелницу?

    У принципу, све традиционалне сорте вина су угрожене и од пепелнице и од пламењаче. Ово се пре свега односи на популарне сорте као што су Цхардоннаи, Силванер, Муллер Тхургау, Португиесер, Мускателлер, Троллингер и Сцхеуребе.

    борба против пепелнице

    Пепелница се обично може успешно лечити само у раним фазама

    Различите врсте плесни се могу врло добро, барем у раним фазама, сузбити познатим кућним лековима, али касније они више нису од помоћи. Обавезно уклоните заражено лишће и друге делове биљака оштрим маказама или сличним како бисте спречили даље ширење. Никада не бацајте исече у компост, већ у кућни отпад. Ако је лоза већ јако заражена, често помаже само драстична резидба далеко у здраво дрво. Тек тада се врши третман спрејевима.

    кућни лекови

    "Природа има прави противотров за сваки проблем - без икаквих токсичних хемикалија."

    Ако желите да берете грожђе са сопствене лозе и једете или прерађујете без страха од тровања, препоручљиво је користити проверене домаће лекове. Међутим, они више не помажу када болест напредује. Зато је редован преглед винове лозе и повезано рано откривање болести толико важан.

    млеком

    Свеже пуномасно млеко (најбоље сирово!) је добар пестицид који се може користити превентивно и првенствено против пепелнице у раним фазама. Одређене бактеријске културе у млеку су ефикасне, због чега никада не би требало да користите ниско-масно или јако прерађено млеко - то једноставно не помаже. Тако то функционише:

    • Помешајте пуномасно млеко и свежу воду из славине у омјеру 1:9.
    • На пример, узмите 100 милилитара млека и 900 милилитара воде.
    • Оба ставите у боцу са распршивачем и попрскајте њоме вино.
    • Обратите посебну пажњу на доњу страну листова.
    • Нанесите спреј неколико пута за редом у интервалима од три до четири дана.

    прашак за пециво

    Сода бикарбона је добар кућни лек за буђ

    Раствор направљен од прашка за пециво је такође испробан лек за буђ и ефикасан је против ове гљивичне болести. Поступите на следећи начин:

    • Помешајте пакет соде бикарбоне (око 10 грама) са кашиком уља репице и капљицом сапуна за прање судова у бочици са распршивачем.
    • Разблажите смешу са литром минералне или воде из славине.
    • Смешу добро промућкати.
    • Њиме попрскајте винову лозу и не заборавите на доњу страну листова.
    • Поновите третман сваких 7 до 10 дана.

    Прскати најбоље увече, иначе раствор може да реагује са сунчевом светлошћу и остави ружне мрље на листовима винове лозе.

    дигресија

    Можете ли користити било који прашак за пециво против пепелнице?

    Али будите опрезни: није сваки прашак за пециво погодан за третирање винове лозе захваћене пепелницом. Сода бикарбона која се налази само у неким варијантама је ефикасна, због чега можете користити и чисту соду бикарбону или соду бикарбону уместо прашка за пециво (који обично не садржи соду бикарбону).

    Биљни стајњак или пиво

    За превентивно прскање или за третирање у раним фазама веома су погодни и биљне напитке или течно ђубриво (ови ферментирају у периоду од седам до десет дана). За ово користите пољски или мочварни реп, бели лук или танси. Како направити чорбу:

    • 300 грама свежег биљног материјала исецкајте.
    • Исецкајте га што је могуће ситније, јер се тада активни састојци могу боље растворити.
    • Материјал прелити са литром вреле, али не кључале воде.
    • Оставите смешу да одстоји 24 сата.
    • Процедите груби материјал и попрскајте биљке пивом.
    • Ако се ово користи превентивно, разблажите га водом у омјеру 1:5.
    • Поновите прскање отприлике једном или два пута недељно.

    Ефикаснији, али нешто дуготрајнији за производњу је стајњак, углавном направљен од пољског репа. Ово је посебно богато ефикасном силицијумском киселином.

    спреј

    Поред поменутих биолошких спрејева, у продавницама можете купити и посебне антидоте. Оне су углавном засноване на фунгицидном дејству металног бакра и могу се користити и у случају јаче инфестације. Спрејеви који садрже бакар су такође дозвољени у органској пољопривреди, али су и даље токсични због високе концентрације.

    Ефикасно спречавају пепелницу

    Лозу треба с времена на време проредити

    Да бисте били успешни у борби против инфекције пепелнице, потребно је да почнете са лечењем што је пре могуће. Код винове лозе то значи превентивно прскање од првог изданка у рано пролеће и у редовним интервалима. Можете користити и биолошке спрејеве, као што је стајњак који сте сами направили. Поред тога, правилна садња и нега су кључни за здравље винове лозе. Зато обратите посебну пажњу на ове савете:

    • Обавезно држите отворен размак за садњу!
    • Не постављајте винову лозу директно испред зида, али држите минимално растојање од једног метра.
    • Не дозволите да изданци и листови расту превише густо, већ тренирајте лозе да буду прозрачне.
    • Ово најбоље функционише на решеткама.
    • Заштитите лишће од кише и влаге.
    • Никада не сипајте вино одозго, увек га сипајте директно на под.
    • Заливајте ујутру ако је могуће, никако увече!
    • Биље које се ставља између винове лозе, нпр. Б. босиљак, власац или власац такође спречавају појаву плесни.
    • Подржите имуни систем биљака редовним давањем стајњака пољске преслице.
    • Редовно чупајте коров.

    Такође је изузетно важно обратити пажњу на уравнотежено ђубрење. Прекомерно снабдевање азотом посебно делује практично као легло гљивица пепелнице.

    Сорте грожђа отпорне на биљке

    ЈуТјуб

    Међутим, најбољи начин за борбу против пепелнице је узгајање мање или више отпорних сорти грожђа. „Отпоран“ не значи да је одговарајућа сорта потпуно неосетљива на патогене, већ да је инфекција мање вероватна. Последњих година по томе се посебно истакла сорта „Регент”, због чега се и даље препоручује. Међутим, ова сорта сада губи отпорност, због чега би можда требало да изаберете једну од следећих сорти:

    • Мусцарис
    • Хоспиталер
    • хелиос
    • каберне блан (бело)
    • мускат плави (црвени)
    • барон (црвени)
    • Виљарис (бели)
    • Ребергер (црвени)
    • Фелиција (бела)

    Новије америчке сорте грожђа такође су често отпорне на пепелницу, али су мање погодне за узгој у Немачкој због другачије климе.

    Често постављана питања

    Можете ли јести грожђе заражено пепелницом?

    Све док су само листови или изданци винове лозе заражени пепелницом, грожђе остаје јестиво. Проблем постаје само када је грожђе прекривено печуркама: у овом случају више није погодно за свежу потрошњу или за даљу прераду. То није само због непријатно измењене ароме, већ и због тога што се грожђе осуши и добије тврду, кожну кожу.

    Колико је пепелница штетна за људе?

    У ствари, пепелница је токсична и за људе. Гљивица је посебно опасна за особе које пате од алергије на пеницилин, на пример – могу да оболе од тешких алергијских реакција ако једу делове биљке заражене пепелницом. Само из тог разлога, требало би да се уздржите од једења грожђа које је захваћено пепелницом.

    савети

    Неки корисни инсекти, као што су пиле или бубамаре, заправо једу пепелницу, тако да их можете користити за борбу против болести у башти.

    Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Повртњак