Артичока је једна од егзотичних украсних и повртарских биљака. Њихово цвеће улепшава сваку башту. Баштовани који се придржавају ових пракси доказаних препорука при култивацији биће подједнако задовољни како атрактивном украсном и лековитом биљком, тако и кулинарском посластицом.

Свако ко успе да узгаја бодљикаву племениту биљку у својој башти има користи од спољашње лепоте и вредних састојака. Артичока има ефекат снижавања холестерола, детоксикације и стимулације. У идеалним условима раста и локације можете се дивити цвећу и уживати у њиховим плодовима 3, 4 или чак 5 година.

Локација и биљке артичоке

Артичоке воле топлу, сунчану и заштићену локацију. Као људи који пуштају корење, преферирају растресито земљиште богато хранљивим материјама и хумусом. Артичоке се могу преферирати на прозорској дасци или посадити на отвореном као директно семе. Ако желите да уберете артичоке исте године, са сетвом треба да почнете у фебруару. Најбоље је сејати три семена по посуди за семе и узгајати само најјаче биљке. Идеална температура клијања је између 20 и 25 степени. Средином маја можете узгајати биљке артичоке на отвореном на удаљености од 60 центиметара.

Избор сорти према регионалној клими

Да би узгој артичоке био успешан, треба изабрати сорту која толерише регионалну климу. Љубичаста артичока, на пример, изузетно је осетљива на кишу и воли сунце. Робусна сорта "Гроßе вон Лаон", с друге стране, такође подноси влажно и хладно време. Најпознатије сорте артичока:

Греат оф Лаон - јестива, хладно толерантна, доказана сорта
Карди - јестива, хладно толерантна и богато цветна украсна артичока
Орландо Ф1 - јестива, укусна артичока без трна
Мадригал Ф1 - јестива, средње рана и велика пупољка сорта

Време бербе од 2. године живота

Од друге године можете сакупљати артичоке од лета до касне јесени. Плодови су зрели чим се спољни листови отворе. Онда је време жетве, јер јестиво земљиште постаје нејестиво како артичока цвета. Због тога уклоните цветне главе пре него што се отворе. И основа цвета и листови се сматрају деликатесом широм света.

Безбедно презимите артичоке

У касну јесен, када листови артичоке пожуте, одрежите дуге цветне стабљике и лабаво повежите листове заједно. Столони остају на трску за дељење у пролеће. Слој сламе са додатним покривачем од флиса нуди оптималну зимску заштиту. Да бисте избегли оштећење влаге, поново откријте биљке у априлу.

савети и Трикови

Да ли желите да безбедно презимите своју артичоку? Затим извадите биљку и њено корење из земље и држите их у сандуку са песком у подруму на 15°Ц.

Категорија:

Повртњак