Коморач је питање укуса као поврће због свог интензивног и биљног укуса. У кртолама ове биљке можете уживати у сировом или куваном облику. Осушено семе коморача може се користити у разним третманима лепоте и лековима.

Избор сорте у зависности од врсте употребе

Код коморача постоји основна разлика између дивљег коморача, луковичастог коморача и зачинског коморача. Ово последње је посебно погодно за бербу семена коморача интензивног укуса. Међутим, луковичасти коморач такође развија своје кишобранске цвасти у одговарајућим условима.

Зачински коморач за чајеве, маске и масти

Сорте зачинског коморача имају тенденцију да имају посебно изражен цвет. Као резултат, омогућавају и релативно већи принос семена коморача у односу на гомољасти коморач. Ако желите да узгајате коморач првенствено за коришћење семена у маскама за лепоту, биљним мешавинама и чајевима за стомак, требало би посебно да посејете коморач.

Укусни прилози од дебелих луковица коморача

У случају целера, култивација је усмерена ка цветању које је што одложеније и слабије. На овај начин биљке у вашој башти могу формирати дебеле гомоље на погодној локацији. Ови се заузврат могу исећи на комаде и кувати и послужити као ароматичан прилог.

Сорте целера отпорне на шрафове

Пошто је важна највећа могућа луковица целера, цветање биљака треба спречити колико год је то могуће. То се може учинити сетвом касно у јуну, али тада кртоле сазревају тек на време пре зиме у подигнутим лејама или у виноградарској клими. Такозване сорте отпорне на шрафове такође се могу изнети у марту без тенденције да цветају рано у лето.

Идеална локација

Биљке коморача посебно добро расту у растреситом и дубоком тлу. Земљиште треба да има довољно хранљивих материја и идеално је да буде на сунцу што је више могуће. Пошто коморач има тенденцију да пуца када је превише сув и преврућ, важно је обезбедити да се луковичасти коморач адекватно зали.

Сезона коморача је одређена локацијом

Све у свему, просечно време узгоја коморача је око 12 недеља. На посебно благим местима или на уздигнутим лејама могућа је и директна сетва на отвореном у јуну.Поштујте податке у упутству за сејање. Иначе, коморач је пожељно гајити на собној температури од марта и изоловати на отвореном од маја како би био спреман за бербу у летњој сезони.

Предкултура у просторији

Пошто је коморач осетљив на хладноћу, треба га покрити заштитним руном када се сеје директно на отвореном почетком маја. Када се предкултивише у затвореном простору, идеална температура клијања треба да буде између 20 и 22°Ц. Након клијања, међутим, температура мора бити смањена за највише 16°Ц, иначе ће коренски врат постати предугачак и нестабилан.

савети и Трикови

Као и све друге кишобране, коморач треба узгајати на истој локацији сваке три године. Зелена салата, карфиол, ротквице и све махунарке су погодне као предкултуре.

Категорија:

Повртњак