У последњој деценији, ђумбир се у нашу земљу није нашао само као чај и зачин. Све више људи открива различите сорте и врсте ђумбира као атрактивне цветне биљке за дом и башту.

Зачински ђумбир направљен од комерцијално доступних луковица ђумбира

Зачин ђумбир (Зингибер оффицинале на латинском), који познајемо из супермаркета, може се релативно лако узгајати из комерцијално доступних кртола. Узгајање семеном је практично ирелевантно при гајењу ове врсте ђумбира. Купљене луковице ђумбира ставите што је могуће свеже у канту са супстратом богатим хумусом како би тропска биљка цветала на прозорској дасци или у башти.

Размножавање и берба ђумбира као контејнерске биљке

Ако желите да уберете комерцијално доступан ђумбир за потрошњу, можете пустити комерцијално купљене кртоле да клијају у канти од марта. Зелено лишће се потом може прерадити у укусне салате са пуно ароме у касно лето и јесен. Чим листови ђумбира пожуте у јесен, кртоле се могу ископати и осушити и користити као зачин.

Луковице ђумбира презимљују у подруму

За презимљавање убраних кртола ђумбира за поновни узгој у следеће пролеће, кртоле у нашим географским ширинама не могу се презимити у земљи као друге биљке у саксији. Радије, луковице ђумбира треба извадити из земље и очистити крпом и осушити. Ово спречава појаву буђи и кртола се може презимити на сувом и хладном у мраку док поново не никне.

Различите врсте ђумбира са егзотичним облицима цвећа

Осим комерцијално доступног зачинског ђумбира, постоје и разне врсте ђумбира који се могу узгајати из семена. Често имају импресивне облике цвећа. Међутим, пошто су то такође претежно тропске биљне врсте, требало би их узгајати као сезонске контејнерске биљке на топлим и сунчаним локацијама.

Подфамилија Алпиниоидеае породице ђумбира

Различите врсте ове потфамилије се јављају у својој природној распрострањености углавном у Аустралији и Малезији. Када се правилно узгајају, различите подврсте формирају цвеће егзотичног изгледа у нијансама љубичасте, црвене и наранџасте. Нарочито у врућој, влажној клими стакленика, ове врсте ђумбира ће вам дати успех у цветању.

Породица Зингибереае као зачин и собна биљка

Ова породица биљака ђумбира укључује врсту Цурцума алисматифолиа. Од кртола ове врсте добија се важна сировина за производњу кари зачинских мешавина. Често можете купити биљке са љубичастим, вишегодишњим цветовима у добро снабдевеној хортикултури. Узгој и размножавање је могуће на прозорској дасци или као контејнерска биљка која је презимила у кући.

савети и Трикови

Пошто су све биљке ђумбира тропске биљке, посебну пажњу треба обратити на избор локације. Уз довољно и редовно снабдевање водом, све врсте ђумбира толеришу сунчано и топло место.

Категорија:

Повртњак