Маслина као култивисана и корисна биљка стара је хиљадама година и једноставно припада пределима и културама медитеранских земаља као што је чувени лонац поклопац. Укупно постоји преко 1000 различитих сорти, од којих су многе ограничене на један регион или чак једну локацију. То је такође случај са сортом маслина Хојибланца, која је типична за андалузијски регион око традиционалних градова Севиље, Кордобе и Малаге.

Хојибланца је једна од најпопуларнијих шпанских сорти маслина

У ранијим временима, Хоџибланка се углавном гајила за производњу висококвалитетног маслиновог уља, а данас се крупни плодови прилично благог укуса једу и као столне маслине. Популарна сорта чини више од 16 одсто локалне производње маслиновог уља и на тај начин обезбеђује егзистенцију бројним узгајивачима маслина. Хојибланца се углавном култивише традиционално, а неки маслиници се користе вековима. Хојибланца се обично бере када је зрела. Шпанско име значи нешто попут "белог листа".

Стабла маслине Хојибланца нису издржљива

Често можете прочитати на интернету да су маслине сорте Хојибланца изузетно издржљиве. Прича се чак и о температурама до минус 19 °Ц које би дрвеће могло да издржи. Међутим, ово је опасна глупост, јер с једне стране све маслине не подносе оштре зиме - чак ни Хоџибланка - а са друге стране ова сорта потиче из једног од најтоплијих и најсушнијих региона Медитерана. То значи да ово дрвеће уопште није узгајано за отпорност на хладноћу – зашто би, јер такве ниске температуре су непознате у Андалузији.

Купујте маслине само од признатих стручњака

Ако желите да купите дрво маслине за башту или балкон, сорта Хојибланца није погодна за ниске температуре у Немачкој. Боље је прећи на друге сорте које су боље прилагођене северној клими, на пример

  • Лечино (Италија)
  • Коратина (Италија)
  • Асколана (Италија)
  • Агландаоу (Француска)
  • Арбекуина (Француска)
  • Боутеиллан (Француска)
  • или Пицуал (Шпанија).

Такође, кад год је то могуће, требало би да купите дрвеће које је узгајано у оштријој клими, као што је у Сједињеним Државама. Б. из расадника у северним регионима Италије или Француске. Ипак, овим дрвећем је потребна и свеобухватна заштита у веома хладним зимама и од јаких ветрова и превелике влаге.

савети и Трикови

Следећи пут када будете на одмору у Шпанији, зашто не посетите музеј Хојибланца у Малаги (Андалузија). Тамо можете научити све врсте занимљивих и невероватних ствари о историји маслинарства у региону и у. посетите оригиналну пресу за уље из првог века нове ере.

Категорија:

Дрвеће