Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Базге и цветови имају широку лепезу употребе у храни и пићима. Још увек постоји неизвесност о важности листова базге. Сазнајте више о садржају токсина и сварљивости овде.

Прилично пернато лишће - прилично отровно

Сви делови биљке базге садрже отровни самбунигрин, који код осетљивих особа изазива јаку мучнину и друге симптоме. Ово важи и за бобице, цвеће и украсне перасте листове. Добро је знати да се садржај отрова раствара од тачно 76,3 степена Целзијуса.

Базге и цветови су стога погодни за чување ароматичног џема, укусног желеа или сока за гашење жеђи. Међутим, листови имају горак, опор укус који чак ни најгенијалнији рецепт не може претворити у добро. Због тога су изузетно неприкладни за домаћи мени. Међутим, постоје задња врата.

Никада не једите листове беззге сирове!

Ако се листови базге једу сирови или нису довољно загрејани, то може имати смртоносне последице. Због тога генерално није препоручљиво јести листове или кору базге а да их претходно не прокувате.

Листови базге садрже лековиту моћ природе

Листови црне безге су препуни вредних етеричних уља, витамина и минерала. Ови састојци између осталог имају имунизујући, хемостатски и антиинфламаторни ефекат. У давна времена, Хипократ је препознао здравствене предности листова базге и препоручивао их за широк спектар примена. Неки популарни примери из народне медицине:

  • потопити свеже листове базге у свињску маст и ставити на модрице, опекотине, прехладу или екцем
  • није укусан када се припрема као чај, али је утолико лековитији за затвор и за пречишћавање крви
  • шоља чаја од базге дневно јача отпорност на прехладе
  • Умочите вату у хладан чај и ставите на уморне очи

Ако се листови сакупљају од априла до јуна, они имају максималан садржај лековитих моћи. Оно што није намењено за свежу потрошњу суши се и чува у тамној кутији. За шољу чаја довољне су 2 кашичице осушених листова, које се прелију врелом водом и процеде после 5-10 минута.

савети и Трикови

Од листова базге може се направити веома ефикасно средство за одбијање кртица и волухарица. Посебно, кртице, које су под заштитом природе, беже од интензивног смрада базовог стајњака. За ту сврху 1 килограм листова беззге ферментира у 10 литара воде 14 дана на сунчаном месту. Затим пустите течно ђубриво у пролазе.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Повртњак