Ко не гаји базгу у башти, воли да сакупља бобице и цвеће у дивљини. Саставили смо најчешће појаве тако да можете пронаћи популарно дрвеће и жбуње без дуге претраге.

Један од најчешћих грмова у средњој Европи

Црна старешина не отежава својим пријатељима да је лоцирају у дивљини. Иако је заступљена и у Индији, Западном Сибиру, Малој Азији и Северној Африци, једна је од најраспрострањенијих врста жбуња у нашим географским ширинама. Овде треба да пазите на моћне дивље воћке:

  • на шумским чистинама под крошњама високих листопадних стабала
  • уз сунчане до полусеновите насипе и крај путева
  • на рудералним подручјима богатим хранљивим материјама напуштених фарми, железничких станица и сличног терена
  • на коровским пољима са азотним иловастим земљиштем, често повезаним са копривом
  • у ниским планинским венцима и Алпима до надморске висине од 1500 метара

С обзиром да се базга сматра изузетно отпорном на градску климу, често се циљано сади на централном резервату аутопутева како би тамо зарасла. Сакупљање бобица и цвећа на овим локацијама је у почетку опасно по живот. Поред тога, то нема смисла, јер усев није погодан за потрошњу. Огромна биомаса старешине асимилира издувне гасове и складишти их у свим деловима биљке.

Ризик од забуне са отровним патуљастим старешинама

У дивљини постоји велики ризик од забуне између јестиве црне зове и отровне патуљасте старе. На први поглед, бобице обе врсте не показују никакве разлике. Док плодови црне базге пружају здраво уживање када се кувају, патуљасте бобице базге задржавају своју токсичност. Како препознати разлику:

  • отровни атић зељасто успева до 150 центиметара висине
  • нејестиве бобице имају удубљење
  • Кишобрани патуљасте базге стоје усправно
  • уски листови су дуги до 15 центиметара

Величанствена црна старина је, пак, дрвенаста и протеже се до 7 метара у висину. Његови овални, објективно распоређени листови јасно се разликују од летака папагаја. Исто се односи и на једнако безопасну базгу, која успева на сличним локацијама, али је много ређа када је напољу. Његове црвене бобице, с друге стране, крију ризик да њихово семе још увек садржи токсични гликозид након кувања.

савети и Трикови

За наше претке, старешина је имао магичне моћи. У њему су видели дрво живота које штити кућу и њене становнике од злих сила. Због тога је грм базге и даље саставни део биљне заједнице у многим кућним баштама.

ГТХ

Категорија:

Повртњак