Процењује се - тачне бројке нису познате - да у свету постоји око 400 различитих врста цитруса, од којих је само неколико познато у овој земљи. Међутим, велика већина ових биљака цитруса је резултат укрштања, тако да су врсте мање-више блиско повезане једна са другом. Све врсте цитруса потичу од три претка грејпфрута, мандарине и кандираног лимуна.
Појава грејпфрута
Грејпфрут, латински Цитрус парадиси, је млада породица цитруса која је вероватно настала у 18. веку на карипском острву Барбадос као хибрид помела (Цитрус макима) и поморанџе (Цитрус синенсис). Наранџа је заузврат укрштање мандарине (Цитрус ретицулата) и горке наранџе (горке поморанџе, Цитрус аурантиум), при чему је ова друга некада настала од грејпфрута и мандарине… Породична историја ове врсте цитруса је компликована и тешко разумљива , тако да није ни чудо што се стално јавља и долази до забуне. Иначе, у немачкој употреби, пампелмусе се изједначава са грејпфрутом, иако су различите врсте.
сорте грејпфрута
Постоје грејпфрути са светлим и црвенкастим до тамноцрвеним месом. Интензитет боје даје информацију о слаткоћи плода - што је тамније месо, то је слађе. Међу светлим грејпфрутима, Дунцан је и највећи и најбољег укуса - сочан и веома мирисан, довољно сладак и са доста семенки. Због тога се полако замењује барским грејпфрутом скоро без коштица као свеже воће и углавном се узгаја за вађење сока. Грејпфрут Стар Руби са црвеним месом је веома атрактивна биљка у контејнерима, иако је новозеландски грејп много погоднији за узгој у нашим географским ширинама. Овој благо ароматичној сорти потребно је мање топлоте него другим грејпфрутима.
Помело
Под појмом "помело" се обично подразумевају две различите врсте грејпфрута. С једне стране, "помело" је енглески назив за прави грејпфрут, који је изворно поријеклом из југоисточне Азије. Углавном се узгаја на Тајланду, Малезији, јужној Кини (овде под именом Хонеи Помело) и Индонезији. Друга врста је приписана помелу, али је укрштени производ помела и грејпфрута. Овај помело је слађи од грејпфрута.
Хирадо Бунтан Помело
Ова врста помела није хибрид, већ прави грејпфрут и једна је од најпопуларнијих врста. То је веома снажан грејпфрут са изузетно великим, тамнозеленим листовима. Њени цветови се појављују у великим класовима са до 20 појединачних цветова. Сорта је отпорнија на хладноћу од већине других грејпфрута. Слатко, ароматично воће сазрева веома рано, већ у децембру. Поред тога, биљка је веома снажна, формира широк грм и стога је импресивна контејнерска биљка.
савети и Трикови
Бројне сорте настале су укрштањем мандарине и грејпфрута или мандарине и помела. Сви имају веома ароматичне плодове, које по укусу треба класификовати међу родитељима.