Већина људи познаје лаванду само као компоненту парфема и као материјал за пуњење мирисних кесица. У ствари, лавандин који се интензивно узгаја у Прованси - веома продуктивна сорта лаванде - углавном се користи за парфеме. Међутим, можете обрадити интензивно мирисну биљку са високим уделом етеричних уља у многим другим областима.
Лаванда у кући и башти
Стари Египћани су користили лаванду за негу тела пре неколико хиљада година, традицију коју су пренели Римљани. Ова оригинална употреба биљке огледа се и у њеном називу, јер израз „лаванда“ потиче од латинске речи за „прање“, „лаваре“. И данас се мирис лаванде још увек може наћи у многим производима за чишћење и негу тела, иако се сада често производи синтетички. Одвраћајући ефекат лаванде на досадне инсекте као што су одевни мољци и комарци је такође добро познат. Из тог разлога, домаћице су у ормар за постељину паковале мирисне кесице или штапиће лаванде. Уље лаванде, с друге стране, каже се да не само да одбија комарце, већ и да отера лисне уши када се нанесе чисто на захваћене делове биљке.
Лаванда као лековита биљка
Лаванда се такође веома дуго користи као лековита биљка. Још у првом веку нове ере, римски лекар Диоскурид је описао различите употребе биљке. На пример, антисептичко дејство лаванде било је познато и римским војницима, јер су се пре битке трљали лавандиним уљем. Ово би требало да спречи упалу у случају повреде. Данас је добро познато умирујуће дејство лаванде на психу и на гастроинтестинални тракт. Сходно томе, употреба се одвија у. са проблемима са спавањем или гастроинтестиналним тегобама. Лаванда се може користити интерно (нпр. као чај), али и споља (нпр. као маст или тинктура).
Рецепт за умирујући чај од лаванде
Ако имате проблема да заспите, често сте узнемирени или сте једноставно под стресом, испијање шољице чаја од лаванде непосредно пре него што заспите може помоћи.
- Узмите довољно шаке сувих цветова лаванде.
- Прелијте их кључалом водом.
- Оставите смешу да одстоји око 15 минута, а затим је процедите.
- пити чај у малим гутљајима.
Узгред, овим одваром (природно охлађеним) можете и прскати своје биљке и тако на природан начин одвратити штеточине.
Користите лаванду у кухињи
Лаванда као кулинарска биљка, с друге стране, није позната, јер многи сматрају да је лишће отровно. Међутим, то је погрешно, јер су и млади листови и цветови јестиви и дају јелима од меса и рибе дивну арому. У ствари, у провансалској кухињи постоје бројна јела са лавандом - чак је и чувено „Биље Провансе“ садржи. Немојте се, међутим, изненадити, јер лаванда обично није укључена у мешавине доступне у овој земљи.
савети и Трикови
Можете да саставите сопствену традиционалну мешавину "Провансовог биља" од мајчине душице, рузмарина, мајорана, коморача (трава), оригана, чубра, ловоровог листа, жалфије и лаванде. Добро осушено и утрљано биље можете чувати у тамној, добро затвореној посуди неколико месеци.
ИЈА