Куендел, колибри, скромност или баштенска мајчина душица - различите сорте тимијана познате су под многим уобичајеним именима. Ароматична и лековита биљка се такође узгаја у земљама немачког говорног подручја од 11. века, када су је лутајући бенедиктинци донели са собом из Италије.
Тимијан је већ био познат Египћанима
Већ у старом Египту, конзервансни ефекат мајчине душице (тада познат као "Тхам") коришћен је за припрему за мумификацију. Употреба биљке као лековитог биља била је већ позната. У старој Грчкој и Римском царству, тимијан се такође користио за лечење респираторних болести и гастроинтестиналних тегоба. Познати аутори као што су Теопраст, Диоскорид и универзално учени Римљанин Плиније описали су различите врсте употребе и припреме. Медицинска игуманија Хилдегард фон Бинген такође је описала тимијан у својим списима као лековиту биљку у 12. веку – у касном средњем веку биљка је такође била распрострањен лек у земљама немачког говорног подручја.
Више од 200 различитих врста
Мајчина душица, позната и као баштенска мајчина душица, распрострањена је у многим баштама овде. Међутим, ова врста је подељена на преко 200 подврста, које не само да природно расту на сувим ливадама јужне Европе, макији, већ успевају и у топлијим пределима средње Европе. Вероватно најважнија врста тимијана је права мајчина душица (Тхимус вулгарис, позната и као римска мајчина душица), поред тога се често користе следеће врсте:
- Лимун тимијан (Тхимус к цитриодорус)
- Каскадни тимијан (Тхимус лонгицаулис, посебно леп у прозорској кутији)
- Дивљи тимијан (Тхимус серпиллум)
- пољски тимијан (Тхимус пулегиоидес, такође познат као Куендел)
појава и дистрибуције
Мајчина душица расте самоникло, посебно у земљама око Средоземног мора. Дивљи тимијан, с друге стране, више је код куће у средњој Европи, а расте и у северној Италији, Француској и јужној Швајцарској. Комерцијално доступне биљке углавном долазе из Француске, Шпаније, Турске и Марока, као и неке из Немачке. Осим тога, лековита биљка је распрострањена широм света у областима узгоја са медитеранском и континенталном климом.
савети и Трикови
Сиви јастучасти тимијан (Тхимус псеудоланогиносус), који је висок само око пет центиметара и развија лепе ружичасте цветове, посебно је погодан као биљка која покрива земљу и која је издржљива у камењарима.