Дрвокосница се вековима користила као лековита и ароматична биљка. Можете га сакупљати директно у шуми или посадити и убрати биљку директно у башти.

Захтеви за раст дрвенасте мрвице

У природи, дрвећа расте на местима са умереном до малом појавом светлости. Ако желите да сами узгајате ароматичну биљку за употребу у кухињи, требало би да изаберете сеновито место испод дрвећа и жбуња у башти. Земљиште треба да буде растресито и пропусно за фино корење љуштуре, а љуштуру је потребна и одређена количина земљишне влаге за размножавање на локацији.

Будите пажљиви при дозирању дрва

Чак и ако је љускавица заступљена као арома у многим производима за децу и одрасле, то су обично вештачки створене нијансе укуса. У многим земљама је сада забрањена употреба дрвећа у пићима или желеу јер прекомерна конзумација кумарина који садржи не само да може довести до главобоље, већ и дугорочног оштећења јетре. Ако желите да у кухињи користите праву љуштуру, стабљике биљке по могућности треба убрати пре цветања у априлу и мају, јер се садржај активног састојка кумарина у деловима биљке нагло повећава након цветања. Због тога би требало или да сачувате дрвећу у пролеће или да је користите штедљивије за каснију бербу. Очување је могуће кроз:

  • Фреезе
  • СУВ
  • Прерада у сируп од дрва

Важне информације о дрвету

Дрвојача која расте у сенци није само древна лековита биљка против главобоље, већ је и атрактивна покривач земље максималне висине до 30 центиметара за башту.

Када се сеје дренажа?

Као клицу мраза, најбоље би требало да сејете дрвећу између септембра и децембра.

Да ли је шумица издржљива?

Биљка је обично отпорна у средњој Европи без икаквих проблема. Ако је могуће, прве стабљике треба убрати тек из свеже посејаних залогаја у другој години, како би се дрвећа добро намножила на локацији.

Да ли дрвена рупа мора бити оплођена?

У основи, штедљивој дрвеној рупи није потребно никакво ђубриво, неки листови нагомилани у јесен су довољни као залиха хранљивих материја.

савети и Трикови

Ако, на пример, желите да користите дрен за мајски пунч, прво треба да оставите одрезане стабљике да увену или да се замрзну неколико сати да бисте појачали укус. Затим пустите да се стабљике намачу у течности највише пола сата како бисте избегли предозирање кумарина.

Категорија:

Биље