У башти креша развија много малих цветова након неколико недеља. Једнако су јестиви као и листови, али имају мање ароматичан укус. Креша се стога обично бере пре почетка цветања.

развој цвећа у башти

Јестиви цветови се развијају неколико недеља након сетве, када биљке креша достигну висину од око пола метра.

Када се оплоде, бели или ружичасти цветови претварају се у махуне у којима сазревају нове семе.

Цвеће настурцијума

Жути, наранџасти и црвени цветови настурцијума су посебно популарни у кухињи. Имају веома зачињен укус. Својим јарким бојама, цвеће има веома декоративни ефекат

  • салате
  • супе
  • десерти

савети и Трикови

Креша не цвета у затвореном простору јер се бере претходно. Непосредно пре него што се појаве цветни пупољци, креша садржи већину етеричних уља и тада има посебно ароматичан укус.

Категорија: