Такође можете брати мајоран током и након цветања. Често читана изјава да се биљка не сме јести после цветања није тачна. Можете користити било који део биљке.
Мали цветови са јаким мирисом
Два месеца након сетве мајорана, на стабљикама се формирају лажни класови на којима се развијају цвасти.
Мали цветови су бели или црвенкасти и одају веома јак, сладак, срдачан мирис.
Посебно ароматичан непосредно пре цветања
Непосредно пре отварања цветова, мајоран садржи много ароматичних супстанци, јер је удео етеричних уља сада посебно висок.
Мажуран се може брати са цветањем и касније. На отвореном, време бербе траје од јуна до октобра.
савети и Трикови
Ако у периоду цветања прстима мало протрљате листове мажурана, посебно се осећа мирис биљке. Након тога се дуго лепи за прсте.