Нана од јагоде је једна од врста нане са посебно ниским садржајем ментола. Заузврат, биљке развијају воћну арому која многим јелима даје нове нијансе укуса. Ако желите да биљку презимите на отвореном, морате узети у обзир неколико аспеката.
Нана од јагоде је веома издржљива
локација
Нана од јагоде се сматра некомпликованом кулинарском биљком која се може узгајати у саксијама или садити у башти. Спремност биљке да се шири чини неопходном баријеру корена на отвореном, иначе ће нови изданци израсти у многим угловима баште за кратко време. Нана од јагоде развија своју пуну арому на сунчаним местима када земљиште обезбеђује влажне услове. Ако је земља склона да се осуши, кухињско биље је боље држати на полусеновитом месту.
жетва
Арома листова је посебно интензивна ако их прерадите одмах након бербе. Одрежите онолико листова колико можете да користите. Можете направити залихе током летњих месеци. У то време листови садрже велике количине етеричних уља, која се у великој мери задржавају при сушењу целих листова. Не смеју се дробити, иначе ће се есенцијална уља изгубити.
Припрема за зиму
Након цветања у августу, биљка се може смањити на 15 центиметара. Ђубрење стимулише биљку да поново никне, тако да можете донети коначну бербу свежег лишћа у јесен.
Када у јесен листови постану смеђи, дошло је право време за радикалну резидбу. Сачекајте да се биљка потпуно упије. Одрежите изданке на земљу и почупајте лишће са грана. Могу се сушити и користити као зачин.
зимска заштита
Нана од јагоде се сматра отпорном и без проблема преживљава хладну сезону ако температуре не падну испод -4 °Ц. Препоручује се заштита од хладноће ако је биљка дуже изложена нижим температурама. Након одсецања мртвих изданака, на кревет можете положити слој грмља или борових грана. Под ваздушном изолацијом биљке су заштићене од ниских температура. У априлу се скида заштита како би биљка поново никнула.