Камена башта није само за очи, јер овде можете узгајати укусно и здраво биље за кухињу. Цветајућа лаванда, мирисна мајчина душица… биље медитеранског порекла посебно проналазе идеалне услове за локацију у сунчаном камењару.
Биље и камење не само да се добро слажу визуелно
Које биље је погодно за камени врт?
Многе медитеранске биљке, као што су неке врсте мајчине душице или обичне лаванде, временом формирају велике тепихе, који су посебно привлачни када су у цвету. Алтернативно, биље се такође може узгајати у специјално изграђеној спирали биља.
Обична лаванда (Лавандула ангустифолиа)
Ова најотпорнија од свих врста лаванде је популарна и широко коришћена биљка мириса и арома. Може се комбиновати на много различитих начина и добро је прикладан као мала жива ограда или ивица. Обично цветови лаванде су љубичасти, али постоје и ружичасте и беле цветне сорте. 'Мунстеад' расте компактно и цвета мало светлије. 'Хидцоте Блуе' споро расте и има атрактиван тамно плаво-љубичасти цвет. 'Дварф Блуе' остаје мањи. 'Лумиерес дес Алпес' има љубичасте лабијалне цветове и тамноплаве чашке. 'Госпођица Кетрин' има розе цветове и нарасте до око 60 центиметара висине. Прованса лаванда (Лавандула к интермедиа) је такође веома лепа у каменој башти, али је мање отпорна на мраз. Обе врсте лаванде могу се одлично комбиновати са светим цвећем, палминим љиљанима, спурфловерс и бисерном травом.
тимијан (тимус)
Многе врсте и сорте тимијана формирају велике тепихе који покривају земљу. Међутим, обична мајчина душица безбедно преживљава на отвореном само у топлијим пределима. На пример, следеће су посебно погодне за камени врт:
- Тхимус к цитриодорус (мајчина душица): „Ауреус“, „Златни патуљак“, „Сребрни краљ“ (лишће са белим ивицама), „Дооне Валлеи“ (жуто шарено лишће)
- Тхимус серпиллум: 'Албум' (са белим цветовима, формирајући простирку), 'Цоццинеус' (скерлет-црвени цвет)
- Тхимус 'Мирисни јастук' (отпоран на мраз)
Мајчина душица добро функционише заједно са плавим власуљем, вунастим шљокицама и нижом мачјом травом.
Зачинска жалфија (Салвиа оффициналис)
Жалфија није само свестрана зачинска и лековита биљка, већ има и високу декоративну вредност. Пошто престарели примерци нису издржљиви, требало би да их редовно сечете. Овде такође постоји много различитих сорти. 'Берггартен' има запањујуће широке листове, али једва да цвета и веома је издржљив. 'Пурпурасценс' показује лишће љубичасте боје, 'Ицтарине' има лишће са жутим ивицама. Обе сорте захтевају лагану зимску заштиту на оштрим локацијама. 'Росеа' има розе цветове. Жалфија са листовима лаванде (Салвиа лавандулифолиа) има уже листове и веома је издржљива. Погодни партнери за садњу за све сорте су лаванда, мајчина душица, пелин, седум и траве као што су Атлас вијук или плави зоб.
рузмарин (Росмаринус оффициналис)
Рузмарин је једнако вредан кухињски зачин као и декоративна зимзелена лиснато-цветна украсна биљка. Међутим, чак и у благим подручјима, само неколико сорти се може узгајати на отвореном без склоништа - рузмарин није издржљив. 'Арп' и 'Веихенстепхан' су отпорнији на мраз од других облика. Оба цветају светло плаво.
Зимска сластица (Сатуреја монтана)
У зависности од сорте, ово зимзелено грмље отпорно на мраз веома лепо цвета у касно лето, у распону од беле до бледо лила. У башти, биљка изгледа прелепо поред вунастог зрна, плавог вијука и камењара. Подврста 'Сатуреја монтана субсп. иллирица' је висок само око 15 центиметара и има шарене, љубичасто-љубичасте цвасти.
савети
Зачинско биље увек треба сећи пред крај зиме.