Кељ се у Немачкој узгаја већ неколико стотина година. Већина сорти је веома издржљива и може се брати током целе зиме. Научите како да садите и негујете кељ да бисте могли да уживате у обилној жетви.

Кељ се сади на отвореном од краја маја

Кељ је веома робустан и незахтеван у погледу локације и неге. Међутим, требало би да покушате да му обезбедите најбоље услове како би могао да напредује.

Где се сади кељ?

Кељ најбоље расте на сунчаном месту и на средње тешком глиновитом земљишту богатом хумусом. Посебно је важно да земљиште није превише кисело и да има довољно хранљивих материја.

Тачна пХ вредност у земљишту

Ако је тло превише кисело, кељ неће успевати и неће успевати. Али како знати да ли је ваше тло кисело? С једне стране, можете узети узорак тла или обратити пажњу на индикаторске биљке. Следеће биљке указују на кисело земљиште: грмљавина, врба шафран, божиковина, маћухица, тратинчица, зечја детелина, дивља ротква, шупљи зуб, камилица, кисељак, мала ливадска киселица, божиковина, љубичаста маћухица, вунаста медоносна трава.
Ако су ове биљке бројне у вашој башти, тло је вероватно прилично кисело. У овом случају, пре него што посадите кељ, требало би да укопате мало креча да неутралишете пХ.

Придржавајте се плодореда

Кељ треба садити на месту где се купус не гаји најмање три године. Ово важи и обрнуто: после друге године стајања на том месту не сме се садити купус три године.

Када садити кељ

Пошто се кељ бере тек зими, сеје се доста касно. Дакле, можете сејати семе директно на отвореном након ледених светаца у мају. Алтернативно, кељ можете узгајати и испред прозорске даске од почетка маја, а биљке велике од 5 до 10 цм посадити у гредицу крајем маја.

Са којим суседима биљке се кељ добро слаже?

Као и са свим поврћем, и са кељом треба обратити пажњу на праве комшије биљке, јер се не слаже са свима.
Добри суседи су:

  • пасуљ
  • грашак
  • краставци
  • празилук
  • ротквица
  • рабарбара
  • салата
  • целер
  • спанаћ
  • парадајз

Лоше се слаже са:

  • друге врсте купуса
  • кромпира
  • Бели лук
  • лук

Коју удаљеност за садњу треба поштовати?

У зависности од врсте купуса, кељ може нарасти и до метар, па чак и више! За то му је потребан простор. Због тога се мора одржавати растојање садње од 40 до 50 цм од једне биљке до друге. Овде ћете наћи преглед сорти кеља и њихову висину раста.

Правилна брига о кељу

Кељу су потребне адекватне воде и хранљиве материје да би развио своје релативно дебеле, коврџаве листове. Због тога је важно обезбедити адекватно заливање током целе фазе раста. Јаркови за наводњавање или систем прскалица олакшавају рад.
Друго ђубрење треба обавити у лето. Брашно од рогова или струготине од рогова (32,93 €) су погодније за ово од компоста, јер садрже више азота и мање фосфата, којих је обично довољно у земљишту.

Заштитите кељ од штеточина

Купусова мува је највећи непријатељ кеља. Мрежа за поврће може пружити превентивну заштиту или спречити нову заразу. Добро заливање спречава још једног непријатеља, буве. Овде можете сазнати како да се носите са најездом штеточина.

Берите кељ

Познато је да се кељ бере зими. Неколико дана му је потребна хладноћа, у најбољем случају мраз, да би се смањио садржај горких материја, а повећао садржај шећера. Кељ се може брати у снегу и хладноћи од октобра до фебруара. Стога, увек берите само спољашње листове како би кељ наставио да расте. Међутим, ако је трајно веома хладно, кељ ће престати да расте.

Кључне чињенице на први поглед

  • Сетва: Крај маја на отвореном, почетак маја на прозорској дасци
  • Време садње: мај - јун
  • Локација: сунчано, богато хумусом, хранљиво
  • Растојање садње: 40 до 50 цм
  • Суседи биљке: поврће осим кромпира, друге врсте купуса, бели и црни лук
  • Нега кеља: редовно заливајте, два пута ђубрите
  • Берба кеља: од октобра до фебруара

Категорија:

Повртњак