Млевени бршљан, познат и као млевени бршљан, је стара лековита биљка која је данас у великој мери заборављена. Нетоксична биљка садржи неке активне састојке за које је доказано да имају прави лековити ефекат. Какав је ефекат Гунделребеа?

Млевени бршљан није само коров, већ и невероватна лековита биљка

Које активне састојке садржи Гунделребе?

  • Испарљиво уље
  • танини
  • горке материје

Пре свега, есенцијално уље игра важну улогу. Када се листови згњече, примећује се пикантан, благо ментасти мирис. Уље има антиинфламаторно дејство и може се користити интерно и споља.

Танини и горке супстанце садржане у Гунделребеу подстичу варење. Такође стимулишу метаболизам. Лековито дејство је приметно и код хроничног кашља, болести бешике и бубрега.

Лековито дејство на Хилдегард фон Бинген

Гунделребе је већ у средњем веку био веома популаран као лековита биљка. Хилдегард фон Бинген је користила биљку за главобоље и болове у ушима. Други лекари тог времена препоручивали су ову биљку за болести кука и јетре.

Против којих жалби се Гунделребе данас користи?

  • апсцеси
  • тумори
  • проблеми са очима
  • стимулација метаболизма

Најбоље време за сакупљање за Гундермана

Лековита биљка је веома честа и може се наћи на ивицама поља и угарима. Трава се сакупља у периоду од марта до јуна или док ниче.

Од млевеног огрозда се могу правити тинктуре, мелеми и облоге, које се примењују споља на слабо зацељене ране.

Гунделребе своје лековито дејство постиже и изнутра када се пије у облику чаја или разблажене тинктуре.

Млевени бршљан као зачин

Због благо оштрог укуса, јестиви млевени бршљан се користи као здрава биљка у кухињи. Ова биљка јелима од јаја, кварку и салатама даје пикантан укус. У принципу, млевени бршљан се може користити на исти начин као пеперминт или тимијан.

Свежи листови садрже доста витамина Ц. Могу се користити цели или исецкани у салате од самониклог биља. Међутим, мешане салате не би требало да садрже превише млевених листова бршљана, јер ће укус угушити све остале укусе.

Гунделребе се у прошлости чак користио као замена за бибер. Биљка се такође може користити уместо хмеља.

савети

Назив је добио због старовисоконемачке речи Гунд за гној. Лековита биљка се већ тада користила у лечењу апсцеса.

Категорија:

Повртњак