Ко не познаје маслачак? Било да се ради о карактеристичним листовима, жутим цветовима или пухастим главицама семена састављених од бројних кишобрана, ова дивља биљка је толико препознатљива да је лако уочити. Сада хајде да изблиза погледамо цвеће!
Прелепи цветови маслачка су здрави и укусни
Како цвеће изгледа детаљно?
Од априла, из пазуха листова маслачка излазе дугачке шупље стабљике испуњене млечним соком. Цветови паприке се формирају изнад. Састоје се од до 40 избочених листова и бројних зракастих цветова.
Цветови се отварају сунчевом светлошћу и затварају ноћу, сушом и кишом. Присутни су неколико дана док се не трансформишу и постану добро познати 'маслачак'. Често долази до слабијег другог цветања у касно лето, које може трајати до септембра или чак октобра.
Овако детаљно изгледају цветови маслачка:
- такозвано лажно цветање
- шоља у облику тањира
- који се састоји од бројних зракастих цветова
- нема присутних цевастих цветова
- Пречник цвета 3 до 5 цм
- жута ЦОЛОР
Рецепт за мед од цвета маслачка
Занимљива замена за мед је мед од цвета маслачка, који можете сами да припремите. Шта вам је потребно: 3 шаке сакупљених цветова маслачка, 1 литар воде, 1 кг шећера, сок и корица једног лимуна.
Тако се то ради:
1. Цветове маслачка кувајте у води 20 минута.
2. Оставите да се охлади и ставите преко ноћи.
3. Процедите цветове маслачка.
4. У вариво додајте шећер и лимунов сок и кратко прокувајте.
5. Загревати док течност не постане сирупаста.
6. Сипајте у чаше.
савети
Јестиво цвеће можете користити и у чајевима или салатама.