Под именом 'дрен' (Цорнус) или роговини, род биљака са око 55 различитих врста који је распрострањен на северној хемисфери. То су жбуње или мало дрвеће, од којих су нека – нпр. Дрен (Цорнус мас) и црвени дрен (Цорнус сангуинеа) - такође су нам домаћи. Већина врста је благо токсична и за људе и за животиње, али у неким случајевима од воћа се може направити џем или воћни сок.
Од плодова неких сорти дрена може се направити џем, на пример
Листови, кора и корење посебно садрже токсине
Токсичност различитих врста дрена је прилично различита, при чему је већина само мало токсична и стога изазива само мање симптоме тровања ако дође до најгорег. Осетљиви људи и деца могу на додир коже са различитим деловима биљке да реагују иритацијом или осипом, јер се токсини скупљају првенствено у листовима, кори и корену. Случајно конзумирање ових делова може изазвати мучнину, дијареју и повраћање. Много више су у опасности мали кућни љубимци попут зечева, замораца или мачака, за које већина дрена може имати фаталне последице.
Плодови неких врста дрена су јестиви
Плодови дрена су, по правилу, ако не отровни (само код неких врста), онда су сирови бар нејестиви. Веома су киселог укуса и стога се вероватно не једу у великим количинама добровољно. Само птице и дивље животиње сматрају коштунице веома укусне, тако да је дрен важан извор хране за ове животињске врсте. Плодове црвеног дрена и дрена људи могу да једу и када су кувани (тј. прерађени у џем или воћни сок). Садрже пуно витамина Ц.
савети
За плодове јапанског дрена (Цорнус коуса) или кинеског дрена (Цорнус коуса вар. цхиненсис) налик малини се такође каже да су јестиви када се кувају.