Рагворт или Сенецио је род биљака који обухвата око 1000 различитих врста из породице тратинчица (Астерацеае). У нашој земљи посебно су распрострањени жутоцветна амброзија (Сенецио јацобаеа) и чичак (Сенецио вулгарис). Животиње на испаши су посебно угрожене, али и људи су често погођени путем ланца исхране и опасности од забуне са јестивим биљкама. У многим случајевима, тровање доводи до отказивања јетре и смрти.

Рагворт је веома токсичан за људе и животиње

Рагворт садржи високо токсичне пиролизидинске алкалоиде

Све амброзије садрже високо токсичне пиролизидинске алкалоиде који оштећују јетру и канцерогени. Посебно високи нивои отрова могу се наћи у цвећу и младим биљкама. Алкалоиди нису директно токсични, већ свој токсични ефекат развијају само конверзијом у јетри уз помоћ ензима. Опасни токсини су већ пронађени у јајима, меду, млеку и разним биљним чајевима (нарочито чају од камилице).

угроженост животиња на испаши

Амброзија је горког укуса и стога се не једе лако, али само док није осушена. Осушена амброзија - на пример у сену - губи своје горке супстанце које упозоравају, али не и токсичност. Осим тога, није искључено ни споро тровање, јер се дотични алкалоиди постепено акумулирају у јетри и на крају могу довести до смрти. Тровање се стога може појавити и након неколико месеци.

опасност за људе

Јаковљева амброзија је посебно опасна за људе због високог ризика од забуне са јестивим биљкама. Перасти листови су веома слични руколи, али лековита кантариона се не разликује од отровне биљке. Будите опрезни са самониклим биљем, дивљом салатом и лиснатим поврћем које сте сами сакупили, јер и мале количине могу имати озбиљне последице.

савети

Узгред, опрез је потребан и са гавезом (Симпхитум), који такође садржи велике количине пиролизидин алкалоида и стога је веома токсичан за људе и животиње.

Категорија:

Биље