Индијска коприва је позната под многим именима, при чему се термини "пчелињи балзам" првенствено користе за врсту Монарда дидима и "дивљи бергамот" за Монарда фистулоса. Ово се углавном односи на различите мирисе, јер док пчелињи балзам одише више цитрусним мирисом, дивљи бергамот мирише зачинско на оригано и бергамот. Листови и цветови обе врсте су идеални за припрему укусних и лековитих чајева.
Индијски чај од коприве је укусан и лековит
Освего чај - чај Индијанаца
Индијску коприву (латински: Монарда) описао је још у 16. веку шпански путник у Америку, лекар и ботаничар Николас Монардес – по коме је биљка коначно добила име. Он је поменуо и лековита својства такозваног Освего чаја, који су Индијанци припремали од листова и цветова ове трајнице интензивног мириса. Чај од индијске коприве пију вековима, не само Индијанци, већ и у Европи од увођења биљке у 18. веку.
састојци и употреба
Монарди садрже етерична уља слична тимијану и стога се могу користити на врло сличан начин. Инфузија или сируп се може користити и интерно (чај, сируп) и споља (купке, облоге, умиваоници), посебно против следећих симптома:
- Прехлада, кашаљ, болести бронхија
- ако има слузи у дисајним путевима
- са температуром (знојем)
- за нервозу и немир (смиривање)
- са несаницом
- против главобоље
- за лоше варење и надимање
Чисте, здраве и суве цветове и листове, ако је могуће, одрежите по сунчаном јутру, али не прерано – у супротном ће делови биљке и даље бити влажни од јутарње росе и више нису погодни за сушење. Индијску коприву је најбоље сушити лежећи или, као целу биљку, виси наопако на тамном, топлом и прозрачном месту.
Припремите чај од индијске коприве
За припрему чаја од индијске коприве узмите или две кашичице свежег или једну кашичицу осушених цветова и листова и прелијте их са 150 милилитара кључале воде. Оставите да напитак одстоји пет до десет минута, а затим га процедите.
савети
Сируп од пчелињег балзама се може користити посебно за кашаљ и као средство за искашљавање. Да бисте то урадили, растворите 500 грама шећера у пола литра кључале воде и додајте сок од два до три лимуна. Око 20 свеже убраних цветова индијске коприве прелијте шећерном чорбом и оставите на тамном месту два дана. Сада можете проциједити сируп и флаширати га.