Исоп долази са југа и осећа се као код куће на пуном сунцу. Отпорност на мраз му је омогућила да се успостави у средњоевропској клими. Исоп је био цењен као лековита и ароматична биљка још у средњем веку.
Као и друге кухињске биљке, исоп је довољно издржљив
Исоп се назива и вербена или беевеед као и сирће, винска јасика или кантарион. Ботанички назив му је Хиссопус оффициналис, припада породици нане. Исоп је распрострањен од јужне Европе до западне Азије. Расте као грм на сувом каменом тлу. Исоп цвета у светло плавој боји од јуна до октобра. Цвеће одише интензивним, зачинским мирисом који привлачи све врсте инсеката.
Исоп у башти
Узгајање исопа у башти није тешко. Потребно му је само неколико ствари да би успео, укључујући:
- сунчана, заштићена локација,
- кречњачко, пропусно земљиште,
- редовно сечење.
Друге мере одржавања као нпр Б. није потребно често заливање или ђубрење. Обрезивање се врши одмах након цветања. Најбоље време за то је август како би се биљка опоравила пре почетка зиме. Ако сте пропустили ову тачку у времену, боље је сачекати до пролећа са резом. У веома хладним зимама старе гране пружају адекватну зимску заштиту. У веома благим зимама оне остају зелене. Рез се затим врши пре нових изданака у марту.
Исоп на балкону
За узгој Хиссопус оффициналис на балкону потребна вам је довољно пространа када, јер се биљка временом развија у 30-60 цм висок жбун. У погледу локације и неге, важе иста правила као и за узгој на отвореном. Међутим, биљке у саксији – посебно младе биљке – треба да добију одговарајућу заштиту у случају трајног мраза.
савети
Најлакши начин за размножавање исопа је коришћењем семена, које можете јефтино купити било где у специјализованој трговини. Треба само напоменути да су семе лагане клице.