До 60 цм висок крвоток не користи се само као јестива биљка или лековита биљка која се лако одржава. Са својим листовима са црвеним венама, такође је веома украсна и све више се користи као издржљива украсна биљка у домаћим цветним баштама.
Блоод доцк толерише температуре до -20°Ц
Природни дом му је у умереним климатским зонама северне хемисфере, добро се прилагодио овој клими и тамо је отпоран. Преживљава температуре до око минус 20°Ц без посебне зимске заштите.
Сетва и жетва крвног пристаништа
Од марта до априла, сејте крвопролиће у влажном, хумусном тлу. После отприлике две недеље појавиће се прве саднице и од јуна можете убирати прве младе листове. Изаберите сеновито или полусеновито место. Што је локација идеалнија, то је мање одржавања потребно за крвоток.
Како користити и користити крвоток?
Углавном се користе млади листови киселице, али у малим количинама, јер кисељак садржи оксалну киселину која у великим дозама оштећује бубреге. Рафинирајте салате или омлет са крвљу. Припремљен као спанаћ, кисељак је укусан прилог. Међутим, треба га кувати само кратко време.
Како се чува крвоток зими?
Кислици на отвореном не захтева ни посебну зимску негу ни заштиту од мраза. Међутим, после оштре зиме, са захвалношћу прихвата додатну порцију ђубрива. Користите органско ђубриво, ако постоји добро трули компост или струготине од рогова.
Другачија је ситуација ако сте кисељак посадили у канту, јер је тамо корење мање заштићено од мраза него на отвореном. Да се корење не смрзне и биљка трајно оштети, пажљиво омотајте садилицу са свих страна топлотноизолационим материјалом. За ово је погодно старо ћебе, фолија од мехурића или специјално руно.
Укратко о основним стварима:
- издржљив
- висине до 60 цм
- хумусно и влажно земљиште
- сеновито до полусеновито место
- Сетва: од марта до априла
- Време клијања: око 2 недеље
- Берба: око јуна и јула
- Користи се као лековито биље, јестива и украсна биљка
савети
Крвава киселица има блажи укус од киселице и такође је лакша за варење, али се може користити на сличан начин.