Коприва нема нарочито добру репутацију. Познати су по својим печењима, сврабу и длачицама које изазивају згрушавање. Али то не би требало да буде разлог да их не уберете – на крају крајева, они убедјују високим садржајем виталних материја. Али како брање тече како треба, а да се не 'спалите'?

Пар добрих, дебелих баштенских рукавица заштитиће ваше руке од „горења” приликом брања коприве

Боље је одрезати целу стабљику

Брање појединачних листова коприве је мање ефикасно. Боље је одрезати целу биљку на дну. Али ако не желите да уништите целу биљку, могућ је и детаљан рад.

Прво ставите пар кожних рукавица или тешке баштенске рукавице. Јефтине рукавице од тканине овде нису довољне. Длаке коприве лако продиру кроз њих. Затим узмите маказе или нож, једном руком ухватите биљку, а другом руком одрежите стабљику.

Бирајте без рукавица

Коприва не гори увек. Свако ко се усуђује може то да испроба без рукавица и не мора нужно да рачуна на то да након тога дође до ушица. Ево како то функционише: берите листове, гладећи их одоздо према горе.

Боље је покрити слободна подручја коже

Упозорење: Пазите да не носите кратке хлаче/хаљине или сукње! За брање коприве нису неподесне ни сандале. Такође можете да се опечете на изложеној кожи ако прођете поред коприве.

Где и када можете брати делове биљке коприве?

  • Појава: У баштама, на рубовима шума, на ливадама, на обалама река
  • Где не брати?: Уз путеве, на сипиштима (тамо је коприва загађена)
  • Најбољи период бербе: од маја до јуна

Делове биљке брзо обрадите након брања

Без обзира да ли сте убрали целе стабљике, појединачне листове, само горње врхове младих изданака, цвасти или семе - делове биљке после бербе треба искористити или брзо прерадити. На пример, можете их осушити, замрзнути, користити свеже за спанаћ или кувати друге рецепте са њима.

савети

Ако сте се 'опекли' на коприви: Уверите се да горућа киселина помаже против реуме. Свраб и пецкање можете ублажити наношењем алое вере гела на захваћена подручја.

Категорија:

Биље