Било да је свеже ницала, током цветања или са семенским махунама - коприва се може сакупљати током дужег временског периода. Након бербе потребна је брза акција, јер етерична уља брзо испаре, витамин Ц се губи и листови изгледају ружно.

Коприва се може користити и у супи

Ставите тачку на горућу косу

Коприва је позната по горућим длачицама. Они баш и не чине брање без рукавица забавном. Када се коприва убере, длаке се лако могу учинити безопасним.

Ако желите да једете свеже листове коприве, узмите лист међу прсте и згњечите га. Овај процес ломи длаке и коприва више не гори. Длачице можете уништити и тако што ћете листове коприве ставити на крпу, преклопити и оклагијом преврнути преко. Кување и мешање такође уништавају длачице коприве.

Коприву прерадити у течно ђубриво

Длаке коприве не морају нужно да се чупају млевењем и сл. Ако желите да припремите течно ђубриво, потребно је само да грубо исечете делове коприве, нпр. Б. маказама у канти воде. Даља обрада није потребна, само редовно мешање.

Прерадити коприву у спанаћ

Не морате куповати спанаћ или га узгајати у башти. Коприва има бар исто толико добар укус и има много више хранљивих материја. Како прерадити листове коприве у спанаћ од коприве:

  • одвојени листови
  • динстати заједно са путером, луком и мушкатним орашчићем
  • Сипајте мало воде и загревајте 20 минута
  • соли и пире лагано - готово

Коприва као чај

Коприва је укусна и као чај - додуше не за свакога… Листови, цветови и/или семе коприве могу се за то осушити, али се могу користити и свеже.

Свежи или осушени делови биљке прелију се кључалом водом. Оставите 10 минута, процедите и готово! Између осталог, чај помаже у дехидрацији организма. Међутим, морате пити око 3 шоље дневно.

савети

Корен коприве се такође може обрадити. Осушен и самлевен у прах, погодан је за чај, на пример.

Категорија:

Биље