Биљка хибискуса се узгаја у многим баштама и домовима. Разлог за то су њихови лепи цветови у облику левка. Широм света постоји око 500 сорти, од којих су неке чак и погодне за конзумацију и изузетно здраве.

Цветови хибискуса су богати витамином Ц

Да ли су сви цветови хибискуса јестиви?

Немају све биљке хибискуса цветове ароматичног укуса. Ако желите да их осушите за потрошњу, следеће су добре:

  • Кинески ружин слез (Хибисцус роса-синенсис)
  • Розела (Хибискус сабдариффа)
  • Баштенски бели слез (Хибисцус сириацус)
  • Марсхмаллов (Хибисцус мосцхеутос)

Суво цвеће хибискуса

Чај направљен од цветова хибискуса има изузетно освежавајући укус када се ужива у хладном стању. Због високог садржаја витамина Ц, испијање топлог спречава прехладу. Суво цвеће можете користити и као украс за јела, на пример као здраву боју у салатама.

  1. Потпуно процветало цвеће се беру најкасније два дана након што процветају.
  2. Кратко их потопите у воду да бисте уклонили прашину и прљавштину.
  3. Ставите комад кухињског папира или кухињски пешкир на решетку.
  4. Раширите цвеће на ово. Ако је могуће, не би требало да се додирују.
  5. Ставите на прозрачно, засјењено мјесто и свакодневно окрећите.

Ако имате дехидратор, у њему можете осушити и цветове хибискуса. Поставите цвеће на решетке и укључите уређај на температуру између тридесет и четрдесет степени. Време сушења је око четири сата.

прављење чаја

За малу шерпу чаја потребно је осам до десет цветова, што одговара петнаестак грама, ставите их у шерпу и прелијте кључалом водом. Оставите десет до петнаест минута. Затим процедите и уживајте. Веома је укусног укуса ако у цветове хибискуса додате сушене коре шипка.

Суви хибискус за декорацију собе или занате

За то су најпогодније пелете силицијума или специјална со за сушење биљака. Имајте на уму да се овако осушено цвеће више не може конзумирати:

  1. Напуните тесно прилепљену посуду у којој ће се удобно сместити цветови хибискуса са око центиметар материјала за сушење.
  2. Ставите цвеће стабљиком надоле.
  3. Пажљиво напуните сољу или желе куглицама, пазећи да не деформишете латице.
  4. затворите посуду.
  5. После два до три дана процес сушења је завршен и можете пажљиво уклонити осушено цвеће.

савети

Ако желите да сушите цветове хибискуса за конзумацију, берите их само са биљака које нису прскане и које не расту на прометним путевима.

Категорија:

Повртњак