Овас је здрава, али су њихове саднице богате витаминима и минералима. Добра припрема је важна да би зрна успешно нарасла. Са теглом за клијање и пешкиром, имате две опције које раде другачије.
Клијање овса није тешко
Шта је голи зоб?
Овас је љуска житарица у којој је зрно чврсто везано за лему и палеу. Пре него што можете испећи ова зрна као овсене пахуљице, ољуштите их. Неизбежно је да се изгуби клијави део зрна. Постоје посебне расе без љуске које се називају голи зоб. Не морају се ољуштити и задржати своју способност клијања.
Потребан прибор
У апотекама, продавницама здраве хране и продавницама здраве хране постоје специјалне тегле за клијање зрна за ницање за неколико евра. Они се састоје од стаклене тегле на коју је причвршћен пластични поклопац са ситом. Након пуњења зрна и воде, чаша се може поставити држачем тако да горњи део буде под углом од 45 степени у односу на површину стола. Вишак воде из славине боље капље и не скупља се на дну посуде.
клијати семе
Овас се показује као тежак кандидат за клијање јер је осетљива на најмање количине влаге. У тегли за клијање је неопходна довољна вентилација, па треба почети са мањом количином зрна. Клијање је боље на влажној крпи.
тегла за семе
Ставите 1 кашичицу голог овса у теглу за ницање, пазећи да одбаците сва оштећена или сломљена зрна. Напуните чашу водом и завртите теглу да бисте ослободили прљавштину. Користите сито да испустите воду за испирање. Након ове припреме, проклијајте зоб на следећи начин:
- Сипајте три дела воде у један део зрна
- оставити да се намаче пет сати на месту са температуром ваздуха од 20 степени
- Оцедите течност и поново исперите семенке
- Ставите теглу за клијање на држач тако да вишак влаге отиче
- испирати два пута дневно водом из славине
- Свакодневно вртите теглу да бисте прозрачили семе овса
На светлом и топлом месту прве клице ће се појавити након отприлике два до три дана. Могу се чувати у фрижидеру са теглом за клијање, где ће се чувати око три дана.
савети
Ако разбијете стакло, можете наставити да користите поклопац сита. Ово се уклапа у конвенционалне тегле за киселе краставце из супермаркета.
тканина
Ставите навлажени пешкир на решетку и поспите танак слој голих зоби са једне стране. Покријте зрна другом половином тканине. Свакодневно прскајте тканину са мало воде и редовно проветравајте како бисте спречили раст буђи. После три дана појављују се прве зелене клице.