Свеже убрани грашак из сопствене баште је много укуснији од безбојног поврћа у конзерви. Сада, у марту, већ можете сејати ране и средње ране сорте, јер папилионасте биљке клијају и на ниским температурама.
Рани грашак се већ може сејати на температури тла од 5 степени
Тхе Севинг
Чим се тло мало загреје и достигне температуру од 5 степени, можете сејати ране сорте. Важно је да се земља добро осуши, јер семе грашка брзо труне.
- дубина сетве: 4 до 6 центиметара
- растојање садње: У зависности од висине биљке: 40 цм за сорте висине 40 цм, 80 цм за сорте високе 80 цм.
- време клијања: 1-2 недеље
- предност испод стакла: Могуће од краја фебруара
- Посадите и посејте у кревет: од марта до маја
- спреман за жетву: После отприлике 2,5 месеца
Сејати у дворедове или у широки ред. Поставите заштитну мрежу преко грашка док не проклија, јер птице воле да једу хранљиво семе.
Пошто су грашак пењачице, формирају витице. Ипак, не морају све ране сорте нужно имати помоћ за пењање. Колико се биљке пењу и да ли су им потребни бамбусови штапићи или решетка, забележено је на пакету семена.
заливање и ђубрење
Грашак је прилично штедљив и не треба му пуно воде. Зато немојте превише заливати, посебно пре цветања, јер ће у супротном биљке лепидоптера развити много лишћа и поставити мање плодова. Од тренутка цветања треба обезбедити равномерну влагу у земљишту, али никако прекомерно заливати.
Додатно ђубрење није неопходно јер се грашак снабдева неопходним хранљивим материјама преко бактерија квржица које сакупљају азот (махунарке).
Нега до зрелости жетве
Да би успео, грашку је потребна лабава структура земљишта. Зато редовно окопајте кревет и искористите ову прилику да уклоните досадни коров.
рану жетву
Ране сорте већ сазревају у мају. Зреле махуне можете препознати по малим куглицама унутар махуне које можете осетити. Ако је грашак већ јасно видљив, требало би да га уберете врло брзо. Када постану превелике, махунарке више немају ароматично сладак укус, већ постају непријатно брашнасте.
Осим шећерног грашка, љуска се не једе. Међутим, ово се може брзо и лако одвојити од семена. Затим можете јести свежу жетву или је сачувати сушењем, кувањем или замрзавањем.
савети
После бербе оставите корење грашка у земљи. Они обезбеђују многе хранљиве материје за пост-културу, на пример са салатама.