Домаћи колутови јабука из рерне су здрава ужина без шећера за целу породицу. Свеже осушени, такође имају много бољи укус од готових производа из супермаркета. Зато мало труда не вреди само за све оне који могу да уберу хрскаве јабуке у башти.

Прстенови од јабука су укусни и лако се праве сами

Тако колутови јабука постају хрскави

Да би се кришке јабуке осушиле, прво морате добро опрати јабуке, које би требало да потичу из органског узгоја. Не морају да се гуле јер је кора посебно ароматична. Садржи и доста влакана, што позитивно утиче на варење.

Уклоните језгро јабуке и преполовите воће. Кришке ће бити врло уједначене ако потом воће исечете на танко резачом за краставце или машином за храну. Ако више волите хрскаве кришке јабуке, комади не би требало да буду превише дебели.

Да би сушено воће било лепе боје, можете га посути лимуном. Ако волите мало слађе, можете додати мало шећера:

  1. Прокувајте шећер по укусу са лимуновим соком и водом.
  2. Пустите да се супа охлади.
  3. У њега кратко ставите кришке јабуке.

Осушите кришке јабуке у дехидратору

Овај метод је веома једноставан. Пошто се воће суши на ниској температури, витамини и хранљиве материје се у великој мери задржавају.

методом

  1. Припремљене кришке јабуке распоредите на решетке за сушење тако да се не додирују.
  2. Саставите уређај и сушите воће шест до осам сати на 42 степена.

Осушите кришке јабуке у рерни

Ако само повремено желите да сами производите сушено воће, не вреди купити посебан уређај. Такође можете лако осушити колутове јабука у рерни. Направите неколико листова одједном, ово штеди енергију.

методом

  1. Плехове обложите папиром за печење и по њему поређајте воће да се не додирују.
  2. Затворите поклопац и уметните дрвену кашику између рерне и врата. Ово омогућава да влага побегне.
  3. Кришке јабуке постају посебно хрскаве када укључите најнижу температуру, обично 50 степени, са горње и доње топлоте. Сушење траје око седам сати.

Осушите кришке јабуке на сунцу

Ако желите да уштедите енергију и имате довољно простора на сунчаном месту, кришке јабуке можете сушити на отвореном. Припремљене јабуке се стављају на решетке и покривају крпом. Алтернативно, можете навући комаде на конопац и окачити их.

Уверите се да се кришке јабуке не додирују. То је једини начин да се равномерно осуше.

Поставите решетке за сушење на место заштићено од временских прилика. Сушење на отвореном траје између два и седам дана, у зависности од временских услова.

Дарен у микроталасној

У микроталасној пећници могу се сушити само мале порције кришки јабуке. Ова варијанта је зато прикладнија ако желите да брзо направите укусну ужину за ТВ вече, на пример.

методом

  1. Положите кришке јабуке једну поред друге на тањир и ставите у микроталасну.
  2. Загревајте на пуној снази око минут или два.
  3. Отворите врата да дозволите да влага изађе.
  4. Поставите микроталасну на најнижи ниво и оставите да ради 15 минута док не постигнете жељену хрскавост.

савети

Осушене јабуке постају посебно ароматичне ако их пре сушења поспите са мало цимета.

Категорија:

Дрвеће