Много кора од јабука настаје при кувању соса од јабука и печењу пите од јабука. Ако воће долази из ваше баште и није третирано, превише је добро за органски отпад. Осушене су укусна ужина и основа за фини чај од јабуке, у којем су туристи у Турској сигурно уживали и раније.
Коре јабуке се такође могу користити - на пример као чипс
Припремите коре од јабука
Јабуке добро оперите пре обраде. Коре од јабука које се користе не би требало да буду без буђи или трулежи.
Чипс од коре јабуке
Ова ужина има веома ароматичан укус. Ова ужина је такође нискокалорична и здрава. Чипс од јабуке није прикладан само као мала ужина, хрскави комадићи су такође одличан прелив за мусли.
- Исеците љуске на комаде дужине око пет центиметара.
- Поспите мало цимета.
- Лагано распоредите на папир за печење и сушите у рерни загрејаној на 150 степени 15-20 минута.
Ставите чипс у добро затворену посуду, где ће се чувати неколико недеља - под условом да се не грицкају након неколико дана.
Сува кора од јабуке за чај од јабуке
Чај од јабуке је умирујуће, веома ароматично пиће које вас загрева изнутра током хладног доба. Ако имате прехладу коју прати кашаљ и бол у грлу, овај чај обећава нежно олакшање.
- Исеците шкољке на мале комаде и лабаво их положите на кухињски пешкир.
- Ставите близу грејача да се осуши. Можете користити и преосталу топлоту у рерни, јер се комадићи коже прилично брзо суше.
- окретати повремено.
- Чим се коре јабуке потпуно осуше, сипајте у посуду која добро пристаје.
- Додајте штапић цимета и затворите.
- Чувајте на тамном месту да бисте сачували укусе.
Припрема чаја:
Кашику осушене коре јабуке прелијте шољом кључале воде и оставите да одстоји најмање седам минута. Оплемените чај ђумбиром, лимуном или мало шећера од трске.
савети
Сушење коре јабуке је посебно лако са дехидратором. Ставите шкољке исечене на комаде величине залогаја у апарат, укључите га и оставите да се добро осуши.