Васаби је стигао до Европе, барем по имену. Јер оно што се у овој земљи продаје као васаби је обично само обојени рен. Ако желите да окусите оригинал, морате завући дубоко у џеп или сами узгајати биљку.

Васаби се најбоље узгаја из расада

Почните са садницом

Васаби је вишегодишња биљка чијем меснатом корену треба две до три године да буде спреман за бербу. Дакле, култивација ове биљке има смисла само ако је предвиђена за дужи временски период. Можете почети са малим садницама, које можете набавити за неколико евра у стационарним баштенским продавницама или у онлајн продавницама.

Донекле тешка сетва

Теоретски, васаби се може узгајати и из семена, али овде хоби баштована чека неколико проблема: семе је тешко набавити у овој земљи, не клија поуздано, а потребно је још више времена до жетве. Ако и даље желите да га испробате, треба да обратите пажњу на следеће тачке:

  • сејати у пролеће
  • Одржавајте тло стално влажним
  • прво одвојити након клијања
  • посадити касније

Погодна локација је ретка у кућној башти

У својој родној земљи Јапану, васаби расте на стеновитим обалама планинских потока. Овакву влажну средину није лако наћи у кућној башти. Алтернатива би било место близу рибњака, али би морало бити у сенци. Ако влажно место није доступно, мора се пажљиво залити. Тло богато хранљивим материјама и константне температуре су још два фактора раста.

Безбедна култивација у саксијама

Пошто васаби толерантна на мраз није довољна за оштре зиме, често се препоручује садња у саксији. Лонац треба да има дренажни отвор и дренажни слој како би се спречило накупљање воде. Такође мора бити дубок најмање 30 цм јер васаби формира дугачак корен. Подлога која се користи може бити иловача. Такође се побрините да нађете сеновито и хладно место за саксију.

Оптимално снабдевање водом и хранљивим материјама

Земља у којој васаби шири своје жељене корене мора увек бити влажна. Али вода не сме да стоји! Зато се препоручује да се земља мало осуши пре него што се поново сипа. Немојте бити шкрти са количином воде, да влага прође до доњег слоја. Испод биљке у саксији увек треба да се налази тањир напуњен водом. У зависности од потреба, васаби се зими сипа скромније.

Сасвим је довољно да се васаби једном у пролеће снабде цветним ђубривом (1,95€). Ово даје подстицај иначе спором расту биљке.

савети

Током вегетације водите рачуна да васаби буде окружен температуром између 15 и 20°Ц.

Безбедно презимите васаби

Узорке саксије треба презимити на температурама нешто изнад 0 °Ц. На пример, у негрејаној зимској башти или стакленику, где такође има мало дневне светлости.

Засађен, васаби ће преживети температуре до око -8 °Ц, али мора бити заштићен дебелим слојем малча од коре или листова:

спреман за жетву

Чак и ако су зелени листови васабија прилично привлачни, његов ризом је комад жеље. После отприлике 2-3 године биће довољно снажно да почне берба.

Категорија:

Повртњак