Период процвата је давно прошао. Љубичасти пругасти плодови весело расту пред тобом. Али нестрпљиво чекамо да зрели примерак коначно окуси његову ароматичну пулпу. Али када је коначно време? Како препознати знаке зрелости.

Зрели пепино мирише укусно слатко

Пронађите савршено време

Приликом бербе диње крушке треба брати само оне плодове који су достигли оптималан степен зрелости. Тада су посебно ароматичног укуса и опремљене су правом порцијом слаткоће.

Када се постигне оптималан степен зрелости, треба благовремено брати и плод диње, јер брзо губи на квалитету. Његова пулпа постаје мекана и може чак почети да труне на биљци.

Топлота као фактор заметања плодова

Али када крушка од диње заправо доноси плод? Није довољно да биљка отвори много цветних пупољака. То такође мора да се оствари. Пепино, како се још назива и крушка од диње, може сам да опрашује. Међутим, из њега се развијају плодови само ако температура у то време буде стално изнад 18 °Ц током много ноћи.

Касно време бербе је типично за крушку од диње

Након пролећног цветања и успешног опрашивања, потребно је још много недеља пре него што први јестиви плодови окаче на жбун. Негде у касно лето дошло је време. У зависности од тренутног времена, некад мало раније а некад мало касније. Зато је важно пратити знаке зрелости.

савети

Препоручујемо да у раној фази уштипнете све бочне изданке без цветова како би се уштеђена енергија искористила за развој плода. Веће плодове добијате ако скратите дуге цветне изданке.

Тако ћете препознати зрели Пепино

"Спремном" воћу треба око 90 дана да расте. У зависности од сорте, може нарасти до 20 цм дужине и тежити 300 грама. Али не би требало да се ослањате само на ове карактеристике. Ево поузданих особина зрења:

  • Пепино одише слатким мирисом
  • боја се променила
  • плод благо даје под притиском

Доказ пудинга је у учењу! Ако месо има укус крушке и диње, степен зрелости је идеалан.

Оставите да сазре у зимници

Ако је нега добра, али временске прилике нису, сазревање неких плодова може бити одложено. Пошто крушка од диње није отпорна, треба је презимити у затвореном простору рано у јесен. Шта учинити са незрелим плодом који је још увек причвршћен?

Оставите воће на биљци. Они такође могу сазрети у светлим зимским просторијама на 5-10 °Ц. Ако то није могуће због простора, можете убрати незреле плодове и оставити их да сазре у року од неколико дана на собној температури. Брже је ако се у њиховој близини одложи неколико јабука.

Употреба и складиштење зрелог воћа

Чак и једна крушка од диње може донети много плодова у добрим годинама. Укусног су укуса у чистом, али иу слатким и сланим јелима. Воће које се не може ускоро конзумирати може се чувати у фрижидеру 2-3 недеље.

Категорија:

Повртњак