Сами садити кромпир - то је врло лако. Таква гредица за кромпир на први поглед изгледа као много посла, али копање, сејање, гомилање и брига о њему су лаки и за лаике. Следећи одговори пружају корисне смернице.

Где могу да узгајам кромпир?

Ако имате башту, направите гредицу за кромпир и са довољно простора овде можете узгајати веће количине кромпира. Такође можете посадити кромпир у саксије, канте и вреће и поставити га на балкон. Овде је принос мањи, али је увек забавно.

Одакле могу да набавим семе?

Кромпир се узгаја из семенског кромпира. Можете их набавити у баштенском центру или преко баштенске поште. Ако сте већ сами убрали кромпир, семенски кромпир за следећу годину ћете добити из сопствене бербе.

Које врсте кромпира постоје?

„Линда” и „Агриа” су међу најпопуларнијим сортама кромпира у Немачкој. Класика међу кромпиром је сорта "Ацкерсеген". Одликују се не само по имену, већ и по времену бербе, врсти кувања, боји коже и коначно по укусу и употреби.

Различита времена жетве имају:

  • рани кромпир као Глориа, Цилена, Сиеглинде
  • средње ране сорте: Агриа, Стелла
  • касни кромпир: Ацкерсеген, гранола, вителотте (плава пулпа)

Тип кувања разликује:

  • Воштани кромпир: Линда, Ла Ратте, Бамбергер Хорнцхен
  • углавном воштани кромпир: Глориа, Гранола, Агнес
  • Брашнасте сорте: Ацкерсеген, Бинтје

Разлика се прави у боји шкољке:

  • сорте жуте коже: Адретта, Сиеглинде
  • кромпир са црвеном кожом: Росара, Лаура

На којој локацији да посадим своју гредицу за кромпир?

Изаберите сунчану и заштићену од ветра локацију у вашој башти за ваш кревет за кромпир. Чак и ако гомољи расту под земљом, потребна им је сунчева топлота.

Када је време за припрему кревета?

Први корак је дубоко копање кревета у јесен. Грудве остају на месту током целе зиме. Други корак је дробљење грудвица и копање бразди у пролеће.

Каква мора бити земља за узгој кромпира?

Кромпиру је потребна лабава земља богата хранљивим материјама. Можете побољшати тло мешањем трулог стајњака.

Да клија или не?

Кромпир није потребно претходно клијати. Ипак, саветује се претходно клијање како би се подстакао раст биљке и постигли већи приноси.

Почните да клијате 2-4 недеље пре него што планирате да сејете. Да би семенски кромпир могао да постави чврсте клице, потребна му је светлост и температура околине од 10 до 15 степени Целзијуса.

Када можете садити кромпир?

Време садње зависи од сорте кромпира. Ране сорте се могу сејати у времену без мраза од средине марта.

Средње ране и касне сорте сеју се од средине априла до средине маја. За заштиту од касних мразева, покријте редове сламом, ћебадима или баштенским руном.

Како се сеје кромпир?

Сетва кромпира је термин за постављање семенског кромпира у бразду. Ево неколико брзих упутстава: Ставите кромпир на око 10 цм дубоко и 30 цм један од другог. Кромпир се окреће тако да клице или очи буду окренуте према горе. Бразде се лабаво грабуљају и пажљиво насипају.

Колико треба да буде размак између редова кромпира?

Кромпир се сади у редове. Размак између редова мора бити најмање 60 цм.
Прво, ово даје биљци простор да шири своје подземне изданке. Друго, потребан вам је простор да касније изградите мале бране.

Зашто кромпир треба да се гомила?

Насип штити кромпир од излагања светлости. Ово је важно како не би дошло до зеленог кромпира или зелених мрља које садрже токсични соланин.

Да ли кромпир уопште треба да се залива?

Да, јер кртоле могу расти само ако тло има довољно влаге. Због тога је неопходно заливати током дужих сушних периода.

Чиме се ђубри кромпир?

Као тешке хранилице, кромпиру је потребно довољно хранљивих материја. Ђубрење стога почиње припремом легла.

Ако умешате иструли стајњак или компост, земљиште се у почетку снабдева свим важним хранљивим материјама. Током фазе раста, такође можете ђубрити струготинама од рогова (32,93 €) и магнезијумом.

Како цвета кромпир?

Цветови кромпира су бели до љубичасти. Настају на делу зељасте биљке кромпира која расте изнад земље. Прави плод кромпира, мале зелене бобице, развија се из цветова. Они садрже семе, али су, као и сви зелени делови кромпира, отровни.

У чему узгајати кромпир на балкону?

Кромпир расте практично у сваком контејнеру капацитета најмање 10 литара. Најприкладније су канте црног зидара, пластичне канте и чврсте пластичне кесе.

Већу жетву можете постићи помоћу торња од кромпира. Може се састојати од саксија за цвеће, наслаганих цигли, зидарских канти постављених једна на другу или цеви од бамбуса или пластичних простирки. Код овог другог посебно морате узети у обзир да вода за наводњавање отиче преко балкона.

Шта треба да узмем у обзир када узгајам кромпир на балкону?

  • користите 1-2 семена кромпира за канту од 10 литара
  • Од садржаја од 20 литара до 4 семена кромпира
  • Ставите теглу на заштићено, сунчано место
  • најбоље време за садњу на балкону је од средине априла
  • ако су касни мразеви, унесите канту или је покријте
  • Не заборавите да заливате, али избегавајте наводњавање

Када и како се бере кромпир?

Први млади кромпир спреман је за бербу од јуна. У овом тренутку, љуска кромпира је још увек зелена. Да бисте проверили да ли су кртоле зреле, пажљиво ископајте кромпир. Ако се кожица више не може обрисати прстом, кромпир је зрео.

Од краја августа почиње берба средње раног кромпира. Следе касне сорте до краја октобра.

Како се чува кромпир?

Прво пустите да се кромпир добро осуши. Затим се морају чувати на тамном месту без мраза. Ово је идеално подрум на температури од 4 - 8 °Ц.

Правите хрпу кромпира од стабилних дасака или добијате прозрачне гајбе за воће које слажете једну на другу. У међувремену увек водите рачуна о доводу свежег ваздуха.

Средњорани и касни кромпир има најбољу могућност складиштења. С друге стране, млади кромпир се мора искористити у року од неколико дана.

Како да освојим семенски кромпир?

Увек добијате семенски кромпир из последње жетве. Већ познајете услове узгоја, време бербе и укус и можете искористити добра искуства за следећу годину. Кртоле величине око 3 цм одмах након бербе берете и чувате - најбоље у подруму - на сувом и тамном месту до следећег пролећа.

Које биљке успевају у непосредној близини кромпира?

Пасуљ, келераба, купус, спанаћ, ким и невен се добро слажу са суседним кромпиром.

Шта су лоше комшије?

Бундеве, тиквице, краставци и парадајз су лоши суседи јер су, као и кромпир, тешки хранитељи. Посађене једна поред друге, оне би једна другој одузимале важне хранљиве материје. Поред тога, кромпир се не слаже са сунцокретом, целером, грашком и луком.

Зашто стално читам да је кромпир отрован?

Истина је да су сви зелени делови кромпира отровни. То укључује врхове кромпира и мале зелене бобице које се формирају из цветова. За то је одговорна токсична супстанца соланин, која се производи када је изложена светлости.

С друге стране, подземни биљни делови кромпира, односно кртоле које служе као вредна храна, су безопасне. Изузетак су зелене пеге и клице, као и зелени кромпир. Они такође садрже соланин и стога се не смеју конзумирати. Дакле, добро огулите кромпир, исеците зелене делове и сортирајте зелени кромпир.

Зелени кромпир није токсичан само за људе, већ и за животиње. Крмни кромпир се стога такође мора сортирати у складу са тим.

Зашто морам да се придржавам плодореда када узгајам кромпир?

Узгој кромпира уклања важне хранљиве материје из земље. Колоквијално се каже и да кромпир испира земљу. Због тога морате да посадите кромпир на другом месту најкасније након 3 године.

Уз накнадну култивацију детелине или лупина, такозваног зеленог ђубрива, земљиште се опоравља. Да би узгој кромпира из године у годину доносио високе приносе, препоручује се да тешки, средњи и слаби потрошачи прате плодоред.

Зашто купус кромпира умире?

Ово је обично природан процес. Са почетком периода мировања, листови кромпира постају жути и умиру. У случају средње раних и касних сорти кромпира, ово је сигнал за почетак бербе.

Болести и штеточине такође могу бити одговорни за смрт биљке. У зависности од врсте оштећења, то може бити касна пламењача, гљивице, краста и црна нога или зараза колорадским златицама и пужевима.

савети и Трикови

Да ли сте икада пробали плави кромпир? Сорте као што су Вителотте и Херманнс Блау не нуде само искуство боја са плавим цветовима, плавом кожом и плавим месом. Они такође могу да убеде својим јаким укусом.

Категорија:

Повртњак