Јабука или банана је воће. Али шта је паприка - воће или поврће? Које карактеристике одлучују о одговарајућој категорији? Која је разлика између воћа и поврћа и чему припада бибер?
Паприка - воће или поврће - шта је разлика?
Чињеница је: Колико год љуте биле различите врсте паприка, карактеристике које разликују воће и поврће су исто тако нејасне. У зависности од тога да ли га посматрате из ботаничке или прехрамбене перспективе: ботанички, расте
- Плод са оплођеног цвета
- Поврће се, пак, прави од других делова биљке
У храни, воће потиче од вишегодишњих, а поврће од једногодишњих.
Али према овој дефиницији, одговор остаје двосмислен. Јер, било да су паприке у саксији или кревети, оне расту као парадајз, тиквице и краставци из цвета и стога спадају у воће. Али као једногодишња биљка, сматрају се поврћем према дефиницији хране.
Паприка - воћно поврће или биљно воће
савети и Трикови
Још једна дефиниција из кухиње: воће се обично може јести сирово. Поврће је јестиво парено или кувано. Зрело воће је мекано, док је поврће тврдо и тешко се жваће. Када помислимо на поврће, мислимо на предјела, а када помислимо на воће, мислимо на десерт. Воће или поврће? Главна ствар је свежа паприка из баште. Имају добар укус и здрави су.