Карфиол је "дива" у породици купуса. Осетљива и гладна хранљивих материја, карфиолу треба много пажње од малих ногу. Ране сорте можете сејати већ у јануару/фебруару у стакленику или у заштићеном хладном оквиру.
Основне информације о сетви
Нема свака башта довољно простора за узгој семена у врећици исте године. 1 грам семена карфиола ће израсти у око 150 биљака. Семе карфиола задржава свој капацитет клијања око 4 године. Тако да можете лако користити остатке семена следеће године. Поред уобичајених сорти белог карфиола, на тржишту су доступне и сорте са љубичастим и жутим главицама. Високоприносна бела рана сорта је "Ерфуртер Зверг", на пример сорте Синерги Ф1 Инцрусаат или Цлаптон Ф1 су погодне за целу сезону на отвореном.
Рана сетва
Карфиол је осетљив - зато је препоручљива употреба земље за саксије. Покријте семе врло лагано (око 2 мм) земљом. Светла локација је важна за предкултуру. Ако нема стакленика или хладног оквира, можете гајити и карфиол у садницама.
Четири до шест дана након сетве појављују се први листови. Саднице не би требало да буду превише топле и влажне. Када су саднице довољно велике, потребно их је избочити да би им се дало довољно простора за развој. После отприлике шест до осам недеља, време је да најјаче саднице пресадите у хладан оквир или напоље.
Посејати директно на отвореном
припрема земљишта
За успешан узгој карфиола потребно је сунчано до полусеновито место у башти. Земља мора бити дубоко ископана пре култивације. Карфиол је један од тешких хранитеља и - као и све врсте купуса - један од оних који пуштају корење. Најбоље успева на земљиштима са високим до веома високим пХ. Иловаста или иловаста земљишта са високим садржајем хумуса су оптимална за карфиол. Ако је потребно, тло мора бити обогаћено кречом. У случају лаких песковитих земљишта неопходна је оптимизација хранљивих материја са зрелим компостом и коњским ђубривом. Међутим, земљишту је тада потребан дужи период одмора пре него што се може засејати.
Сејати у кревет
Карфиол можете сејати директно на отвореном од средине априла до почетка јуна. Међутим, мале биљке се тада морају ноћу заштитити од ноћних мраза руном или фолијом.
После ледених светаца – од средине маја до почетка јуна – више не прети мраз: сада имате оптималне услове за сетву директно у леју. За један квадратни метар потребно је око 1 г семена карфиола.
савети и Трикови
Купус се никада не сме сејати или садити на месту где је купус раније био: опасност од заразе болести и штеточина!