Јагњећа салата се такође налази у дивљим врстама на ливадама и пољима, заправо припада породици валеријана. Доступне су различите сорте као семе за узгој у сопственој башти, од којих неке нуде својства отпорности на болести.

Род биљака са много регионалних имена

Сорте груписане под именом јагњећа салата одувек су биле цењене као важна зимска салата на јеловнику у разним регионима средње Европе. Валеријанела, обично позната као јагњећа салата, такође је позната у Аустрији као Вогерлсалат, у Доњој Франконији као Хасенохрцхен, у Швајцарској као Нусслисалат и у централном Хесену као Равунзе. Међутим, сви термини се увек односе на исти род биљака, који се такође може убрати у сопственој башти скоро током целе године.

Разлика између сорти које су отпорне на зиму и које нису отпорне на мраз

Многе сорте јагњеће салате отпорне су на мраз, због чега је добра идеја да их сеје у кутије за цвеће (16,99 €) на балкону у јесен. Међутим, зимско отпорне сорте могу се без проблема сејати у уздигнуте гредице или на било које сунчано место на отвореном у касну јесен, како би се у пролеће брзо сабрале. Погодне сорте за узгој током зиме укључују:

  • панацхе
  • Гала
  • наклоност
  • Фит

С друге стране, друге сорте нису отпорне на мраз и више се препоручују за сетву у пролеће и бербу током целог лета, а то су:

  • Дутцх Броадлеаф
  • медаљон

Сорте јагњеће салате отпорне на болести

У основи, јагњећа салата није много подложна болестима. Међутим, биљке могу да оболе од пепелнице ако је превише суво време и од пламењаче јагњеће салате ако је висока влажност и прегуст раст. Међутим, ове болести можете спречити тражењем отпорних сорти када их купујете. Сорте које су у великој мери отпорне на пепелницу укључују:

  • панацхе
  • Овиред
  • Верте де Цамбраи

савети и Трикови

Приликом одабира семена не треба обратити пажњу само на отпорност на болести и отпорност на мраз. Такође постоји разлика између сорти за пролећни и јесењи узгој. Ако се ране сорте посеју средином лета, понекад могу имати тенденцију раста. Међутим, јагњећа салата такође може да процвета ако се наредних годину дана засеје на истом месту.

ВК

Категорија:

Повртњак