Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Клапкови морају бити златно жути? Ниједан! Поред конвенционалног жутог биљног кукуруза, постоје и бројне друге, понекад шаролике врсте. Међутим, нису све сорте погодне за сирову потрошњу, неке се узгајају посебно за ароматичне кокице, друге за производњу кукурузног брашна (палента).
Укусне сорте кукуруза поврћа за башту
Најпознатија и најпопуларнија сорта кукуруза је вероватно Голден Бантам. Овај сој формира велике клипове чврстих, слатких зрна. Поред тога, Голден Бантам је веома продуктиван, посебно ако се током фазе раста марљиво залива и ђубри.
Шарено уместо златно жуто
Међутим, ако вам је жути кукуруз превише досадан, покушајте да узгајате шарене сорте кукуруза које се, попут златног бантама, могу јести као кукуруз од поврћа. Ове врсте углавном потичу из Јужне Америке. Стара и веома популарна сорта је Блооди Бутцхер, која развија ватреноцрвена, веома слатка зрна. Овај кукуруз је више сладак него кукуруз од поврћа због своје слаткоће. Још једна веома стара сорта је зелени Оакацан Греен, који се може јести младо као кукуруз.
Посебно за љубитеље кокица
За кокице треба користити посебне врсте кокица као нпр На пример, користите кукуруз од јагоде или класични Златни путер. За разлику од биљног кукуруза, кукуруз кокица треба пустити да сазри на биљци.
Оптимална врста за узгој на балкону
За култивацију на балкону треба дати предност ниским или малим сортама кукуруза, у супротном ствари могу брзо да се стежу. Погодне сорте су:
- кукуруз од јагоде
- разне украсне сорте кукуруза (биљке обично нарасту само до висине од око 1,20 метара)
- Црне кокице (нпр. Дакота Блацк, нарасту само око три стопе)
Наравно, на балкону могу да успевају и биљке кукуруза шећерца или поврћа нормалне висине. Међутим, тада је неопходна дубока када или кадица, пошто кукуруз има дубоке корење. Поред тога, ове врсте могу нарасти до три метра висине.
Ботаничка класификација
Процењује се да тренутно у свету постоји 50.000 различитих врста кукуруза. Оне се разликују по висини раста, по захтевима и пре свега по величини и облику клипова и величини, облику, распореду и боји зрна. Нису све сорте погодне за људску исхрану. Једене врсте слатког или биљног кукуруза, кукуруз у зрну, с друге стране, користи се као сточна храна. Има и тврдог, меког и зупчастог кукуруза. И кувани и назубљени кукуруз се такође углавном користе као сточна храна, док се меки кукуруз користи за производњу кукурузног брашна.
савети и Трикови
Кукуруз бејби није посебна сорта, само кукуруз шећерац или повртни, чији се клипови беру када су дугачки око 10 центиметара. Ове бочице су посебно нежне.