Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Многи људи би интуитивно рачунали сочан кукуруз у клипу као поврће. На крају крајева, кукуруз се обично припрема као један. С друге стране, кукуруз је сладак као воће, што отежава класификацију. Да ли је кукуруз поврће или воће?
поврће или воће? Ни ни!
Зачудо, кукуруз није ни поврће ни воће, већ слатка трава. Дакле, кукуруз је зрно. Међутим, у поређењу са пшеницом, ражом и другим житарицама, клас (тј. инфруктесценција) је веома велики. Као и друге слатке траве, кукуруз је бисексуалан и може се добро осушити да би се сачувао. Осим тога, семенке садрже много скроба и угљених хидрата, које тело претвара у шећер.
савети и Трикови
Кукурузни скроб је идеалан за згушњавање супа, сосова или варива са ниским калоријама. Колачи су такође посебно укусни са мало кукурузног скроба уместо брашна.