Садња белог лука била је права ствар. Међутим, многи вртларци из хобија су мало у недоумици у погледу праве жетве. Објашњавамо на шта треба обратити пажњу.

Савршено време је видљиво

Зимски бели лук обично се може убрати нешто раније од летњег. Ово је разумљиво с обзиром на дуже време боравка у земљишту. Међутим, не постоји фиксни распоред. Мајка природа и даље има реч.

Свако ко пази на свој бели лук препознаће несумњиво стање зрелости биљке по следећим особинама:

  • лишће горе је увело
  • из земље провирују појединачни чена белог лука

Колико дуго су саднице биле у земљи, у овом погледу је од секундарног значаја. Здрав бели лук може лако да успева у башти годину или две пре потпуног сазревања. Ако биљка има жељену навику, она се бере – ни раније ни много касније.

Жетва у само неколико једноставних корака

Алати нису потребни за бербу белог лука. Једноставно зграбите лишће рукама и извучете гомољ из земље. Алтернативно, претходно мало олабавите земљу виљушком за копање.

Арома има користи од неколико дана након зрења. Да бисте то урадили, распрострите жетву на тамном, сувом и прозрачном месту. Пре него што обрадите луковице белог лука, прво одрежите листове.

Правилно пилинг након жетве

Ако свеже убраном белом луку дате време да сазри, његова укусна арома ће се проширити по целој кући. Шта би могло бити очигледније од употребе одмах у кухињи за припрему укусних јела? Да није досадног љуштења.

Како огулити свеж бели лук за кратко време:

  • Одрежите врхове прстију и корен корена
  • Протрљајте бели лук између дланова, а затим га огулите
  • алтернативно, ставите у микроталасну на 5-10 секунди и скините кожу

Наравно, огуљени бели лук можете сачувати тако што ћете га осушити. Било на ваздуху, у дехидратору или у рерни, рок трајања након жетве се продужава за неколико недеља.

Жртвујте цвет за већи принос

Свако ко сам узгаја бели лук природно тежи што богатијем приносу. Из тог разлога, искусни вртларци из хобија уклањају цвеће са својих биљака. Бели лук улаже много енергије у њихов развој, која тада није доступна за раст каранфилића.

Поред тога, гурмани баштовани су чврсто уверени да бели лук без цвећа има деликатнију арому. Међутим, у овом случају нема доступног материјала за размножавање у облику семена.

савети и Трикови

Можете ефикасно спречити универзално страшну заставу белог лука. После јела попијте чашу млека, жвакајте свеж анис или менту. Каже се да мешавина од по 1 кашичице спирулине и силицијум диоксида чини чуда у смањењу мириса.

Категорија:

Савети за негу